PET包装材料中聚酯低聚物的研究进展

目的 综述PET包装材料中聚酯低聚物的研究现状,包括筛查识别、迁移检测、风险评估及政策法规。方法 PET包装材料中聚酯低聚物的筛查识别主要采用液相色谱-高分辨率质谱技术进行,结合靶向筛查和非靶向筛查手段。聚酯低聚物的迁移检测主要是测定不同条件聚酯低聚物从PET包装材料向食品模拟物的迁移。结果 部分研究开展了真实食品中低聚物的含量测定,并采用合适的方法对食品样品进行前处理。聚酯低聚物的风险评估通常是将食品/食品模拟物中的迁移量和法规中的迁移限量进行比较。对法规中未列出的低聚物,通常采用毒理学关注阈值(TTC)方法结合Cramer决策树进行风险评估。由于实验数据的缺乏,针对PET内聚酯低聚物的法规还十分有限。结论 随着PET包装材料的广泛使用,特别是新型PET包装材料的出现,有必要对PET中聚酯低聚物的潜在风险进行深入研究,以确保食品安全。应注重高分辨率质谱在聚酯低聚物筛查及迁移检测中发挥的作用,为后续风险评估提供重要数据支持。     

纳米包装材料中纳米颗粒的迁移理论与实验测量研究进展

从3个方面较系统地对溶液接触条件下纳米包装材料中纳米颗粒的迁移研究现状进行综述。介绍了推导纳米颗粒迁移的Piringer理论模型和Simon理论模型;归纳了纳米颗粒在液态高分子材料和固态高分子材料中的迁移途径;分析了纳米金属、碳纳米管、纳米黏土3种纳米颗粒迁移量实验数据。在此基础上,对该领域未来的研究方向进行了展望,将朝以量子点为模型颗粒研究纳米颗粒的迁移和材料降解对纳米颗粒迁移的影响方面发展。