烯丙基COPNA-BMI树脂的力学性能

以1-萘酚为单体、对苯二甲醇为交联剂在对甲苯磺酸的催化作用下合成缩合多核芳烃(COPNA)树脂,经烯丙基化处理后与二苯甲烷双马来酰亚胺(BMI)反应制备烯丙基COPNA-BMI共聚树脂,并对这种共聚树脂的力学性能进行了研究。结果表明,共聚树脂具有优异的力学性能,当烯丙基COPNA树脂与BMI质量比为1:1时,其拉伸强度、断裂伸长率、硬度和弯曲强度分别达76.8MPa、3.1%、28HV、160.7MPa;共聚树脂的拉伸断口微裂纹扩展区处出现了韧窝,显示出一定的韧性。     

水热法合成CdWO_4纳米棒及其光致发光性能

以硝酸镉、钨酸钠为原料,十二烷基苯磺酸钠(sodium dodecyl benzenesulfonate,SDBS)为表面活性剂,采用水热法制备了钨酸镉(CdWO4)纳米棒。利用X射线衍射、场发射透射电镜和荧光光谱测试对样品进行表征。初步分析了SDBS浓度对CdWO4纳米粉末的微观形貌及其性能的影响,并探讨了其可能的形成机理。结果表明:当SDBS的浓度为0.002mol/L时,得到短柱状CdWO4纳米粉末,随着SDBS浓度增大,制得的CdWO4纳米棒长径比增大;当SDBS浓度为0.2mol/L时,得到长柱状CdWO4纳米棒,其长径比为20～25。在300nm波长激发下,短柱状和长柱状CdWO4纳米棒均有490nm的宽发射峰,且随着长径比的增大CdWO4纳米棒的光致发光性能增强。     

差示扫描量热法在食品热物性测量中的应用

差示扫描量热法是六大热分析技术（差示扫描量热法、热重分析法、热机械分析法、导热分析法、动态热机械分析法和介电分析法）之一，由于它具有快速、准确、精度高等优点，应用范围非常广泛。本文论述了差示扫描量热仪的测量原理和特性，以及在食品热物性测定方法的应用。     

基于双剪统一强度理论的轴心受压钢骨-钢管混凝土短柱承载力研究

从双剪统一强度理论出发,推导出钢骨-钢管混凝土中核心混凝土抗压强度的计算公式,从而得出钢骨-钢管混凝土轴压短柱承载力理论计算公式,并与文献的试验结果和已有的计算公式进行比较,所得结果吻合较好,说明双剪统一强度理论对于钢骨-钢管混凝土承载力的理论计算具有很好的适用性,为钢骨-钢管混凝土的分析计算提供了又一有效的方法。     

真空冷冻干燥技术及其在火龙果冻干中的应用

介绍真空冷冻干燥的机理和工艺以及真空冷冻干燥食品的特点,探索火龙果的真空冷冻干燥工艺.试验表明,在综合考虑干燥时间和产品质量的前提下,火龙果样品在厚度为11 mm,一次干燥加热板温度为25℃,二次干燥加热板温度为50℃时真空冷冻干燥效果较好,冻干后火龙果的含水量为4%,冻干后放入60℃的水中时,5 min左右可复水成新鲜时的形状.     

纳米钨酸钡的制备与表征

以硝酸钡和钨酸钠为原料,采用十二烷基苯磺酸钠(SDBS)为表面活性剂,通过室温液相沉淀法制备出BaWO4纳米粒子.利用X射线粉朱衍射、扫描电子显微镜及透射电子显微镜对样品进行表征.结果表明,制得的BaWO4纳米粒子在表面活性剂SDBS的长时间诱导作用下可聚结成树枝状结构.     

聚合物玻璃化转变理论在干燥食品加工储藏中的应用

阐述了高聚物玻璃化转变理论及食品的玻璃态和玻璃化转变，介绍了玻璃化转变温度的测量方法和影响因素。食品是含有多种高分子物质的混合体系，它的玻璃化转变温度（Tg）影响到干燥食品的加工工艺和贮藏的稳定性。