旧书里的新故事 ——以悠悠的情怀探寻新时代水利精神之光

正水质科里有那样一本书,破旧的封面,泛黄的纸张,勾勾画画的批注,却依旧延用至今。那本书是水质分析方法标准汇编,里面的很多方法已经不用,被新方法替代,但依旧有很多方法沿用至今。睹物思事,心绪翻动,那书是铺垫,是传承,是寄语,它能升腾起使人前进的力量。在繁华的世界里,面对纷纷扰扰,不经意已在安逸中畅游,意志逐渐消     

耳叶牛皮消啤酒的酿造工艺研究

滨海白首乌为萝藦科鹅绒藤属植物耳叶牛皮消(Cynanchum auriculatum Royle ex Wight)的干燥块根,是我国特有的传统药食同源产品之一,具有滋补肝肾、益精血、壮筋骨、乌须发、止心痛和延年益寿之功效,具有较高的食用和药用价值。本研究通过将白首乌块根粉碎后与麦芽混合,经过糖化、发酵工艺酿制一种具有较高功能价值的营养型保健啤酒,并通过对酿造过程中的工艺参数进行优化,将制得的啤酒按照GB 4927—200《啤酒》标准进行质量评价~([1]),对其酿造工艺进行初步研究。结果显示,白首乌保健啤酒的最佳工艺参数为白首乌与大麦芽比例为1∶20,料液比1∶4,酵母添加量为0.5%,酒花添加量为0.2%,10℃下发酵7 d。最终得到低度纯爽,不含任何化学防腐剂、人工合成食用色素及食用香精,营养完备、口感优良又具补气滋阴等多重功效的保健营养啤酒,并使纯天然药食同源白首乌资源得到有效的开发利用。     

铂纳米颗粒生长和表面结构的理论预测

本文应用最近所建立的凝结势模型[2009物理学报58 3293;2009 J.Chem.Phys.130 164711]来确定铂纳米颗粒的表面结构,利用分子动力学模拟验证了该模型的可靠性.基于该模型所进行的第一性原理计算表明,各种形状的铂颗粒表面都以fcc的（111）面为主（约80%）,（100）面形成的概率约10%,该结果与已有实验观测相符合.由于凝结势计算简单,该模型应是一种从理论上确定纳米颗粒表面结构的简便方法.     

D+离子束和自成型钛靶的作用特性研究

利用ZF-300 keV中子发生器,采用伴随粒子法研究D+离子束和自成型钛靶的中子产额随束流轰击时间的变化特性;利用X射线衍射分析和扫描电镜分别研究束流对靶物相结构和表面形貌的影响。结果表明,随D+离子束的轰击和注入,中子产额随轰击时间的变化逐渐变大,中子产额达到最大值后又随轰击时间的变化逐渐变小;束流轰击前后靶表面无熔坑出现,随D+离子束流的增大,靶表面的条纹状痕迹逐渐消失;D+离子束的轰击未改变自成型钛靶的物相结构。基于离子与固体相互作用的数值模拟,分析讨论了D+离子束和自成型钛靶的作用机制。     

35 mm高炮弹药发展设想与分析

高炮武器系统的发展不仅要重视自动炮技术的改进和发展,同时还要重视弹药系统的技术发展。35mm弹药的今后发展方向主要是发展智能化和可控化的高新技术弹药。为对付不同类型的空中目标,主要发展的新弹种有改进型AHEAD弹、35mm集束穿甲弹和35mm弹道修正弹。AHEAD弹的优点是:与直接命中的炮弹相比具有更高的命中概率,可拦截特别小的目标。AHEAD弹比一般近炸引信炮弹的抗干扰能力强,效费比好。AHEAD弹的电子时间引信不受敌方电磁干扰。对几种弹药的毁歼概率进行了分析计算。     

电梯安装工程存在的质量问题及原因分析

列举质监过程中发现的一些电梯质量问题及其相应的规范要求，方便读者直接对比，同时也对产生这些问题的原因作了分析。     

酒鬼随风起，直上九万里

近期,一直专注于高端产品的酒鬼酒突然高调发力腰部产品,多款代表着浓郁酒鬼酒文化的新品纷纷亮相市场,产品之多,力度之大,令整个白酒行业为之侧目。     

邻水县水利局“五举措”全力抗震救灾

5月12日汶川特大地震，波及我县各地，致使30余处水利工程造成不同程度的破坏。为确保安全运行，县水利局强化措施，狠抓落实，全力抗震救灾。一是强化领导，精心安排部署。成立了以局长为组长，以分管领导为副组长的抗震救灾工作领导小组，落实了专人负责灾情的收集、观测、检查、整改和上报工作，做到了责任落实到人，为抓好抗震救灾工作提供了有力保障；二是强化动员，全力投入抗震救灾。