毛葡萄新品系G203的种质特点及酿酒品质的研究

以筛选的毛葡萄新品系G203为材料,与赤霞珠葡萄对照,研究其果实品质和酿造特性,并分析了第二茬果和所酿葡萄酒的香气成分。结果表明,G203冬季果实品质优良,可溶性固形物可达18%以上,酸度6~8 g/L,果实中总酚、花青素含量较高,分别为2930 mg/L和4996 mg/kg。GC-MS分析表明,G203第二茬浆果中含有31种挥发性组分,以其酿造的葡萄酒中有29种,两者共有的挥发性组分8种,葡萄酒中挥发性组分含量是浆果中3倍以上,以酯类组分为主。     

基于电子鼻及气相-离子迁移谱法分析阳光玫瑰葡萄贮藏期挥发性成分

为探索阳光玫瑰葡萄贮藏期香气变化规律,采用电子鼻及气相-离子迁移谱法（gas chromatography-ion mobility spectrometry,GC-IMS）分析2个贮藏温度下阳光玫瑰葡萄贮藏期挥发性成分变化规律。结果表明：GC-IMS共鉴定出33种成分,贮藏6周内特征风味物质为里那醇、（E）-2-戊烯醛等,表现玫瑰香和果香;贮藏8周至12周乙酸乙酯含量增加,表现出果香、酯香和酒香,存在香气品质劣变;16周至20周,己醇、乙醇等含量增加,典型香气发生变化;温度因素对贮藏期特征风味物质变化趋势作用明显,0℃下特征风味物质逸损明显;主成分分析（principal component analysis,PCA）结果表明,0℃处理的样品分离度更明显,10℃处理在部分贮藏期更接近,变化相对小。电子鼻能较好区分不同贮藏期样品,香气差异主要集中于萜烯敏感的W1W传感器。     

反应堆压力容器法兰面沟槽尺寸参数对其金属O形环密封性能的影响

基于二维轴对称非线性弹塑性模型,对反应堆压力容器(RPV)用Inconel 718合金O形环进行了有限元分析,在试验验证的基础上探讨了筒体法兰面安装沟槽深度、沟槽间隙等关键参数对密封性能的影响。结果表明：镀银层对O形环的变形行为无实质影响,在进行有限元分析时可忽略镀银层;沟槽深度和沟槽间隙是影响O形环密封性能的关键参数,所涉及的RPV用金属O形环的最佳有效沟槽深度在(11±0.25) mm范围内、沟槽间隙取0.6 mm左右为宜。此外,O形环的安装和制造要求均极为苛刻,为保证O形环与沟槽间距的均匀性应严格控制好制造和安装等工序尺寸参数,从而提高密封性能。     

基于PLC控制的机械手组态环境研究

为了实现对机械手搬运物料的示教操作,文中提出了在组态环境下基于PLC的机械手控制方案。演示系统中采用MCGS组态环境,LG-K7MDR20S型PLC,控制机械手的上升和下降、左右运行、夹住和松开动作。在多年的实践中证明了控制方案的实用性、可靠性和实时性。     

八角垫高压密封结构预紧力分析和试验研究

石油、化工、核电行业法兰螺柱预紧过程中, 螺柱预紧应力计算与保证垫片应力均匀分布的预紧方法是工程实际中值得研究的问题. 该文通过对螺柱垫片系统进行物理结构分析, 受力过程分析, 提出了一种基于垫片线性变形的螺柱应力分布数学模型及预紧方法. 研究表明模型计算结果与试验结果相符合, 满足实际规律. 因此, 该数学模型能用于分析预紧过程中螺柱应力变化情况;计算出螺柱具有相同密封应力的初始载荷及只需一次加载就可以达到理论密封应力的预紧优化方法. 这使得在预紧过程中不必采用边预紧边测试应变的方法来进行指导, 更有效保证密封性能.     

高压容器封头螺柱预紧过程中的弹性相关性

通过对封头法兰结构特征及预紧过程的高度抽象,提出了弹性相关性系数的矩阵模型,并用试验测试数据求得系数矩阵.在同一封头螺柱多次预紧或同类封头螺柱的预紧过程中,该系数矩阵能用于分析预紧过程中螺柱之间的相互影响,预测螺柱预紧力的变化及探索所有螺柱具有相同的最终预紧应力的预紧方式.试验研究和数据分析结果表明:在实际预紧操作中,该模型可用弹性相关性系数矩阵模型预测螺柱预紧力,并确定满足预紧条件的初始预紧载荷.     

区域合作培养创新型人才实践模式的探索

工程实践是培养学生工程能力的核心环节,是独立学院应用型人才培养质量提升的关键之一,也是创新型人才培养不可忽视的重要教学环节,独立学院应重视实践形式和内容,开展不同层次学校之间合作,加强“校企校”区域协同创新,形成基于生产、统筹教学、立足科研、兼顾队伍“四位一体”的工程实践模式,不断探索独立学院应用型人才培养的实践教学新思路和新方法,不仅在人才培养方面取得较好的成绩,也为企业技术改革和新产品研发提供强有力的保障,获得良好的社会评价。     

卧螺离心机流场的三维数值模拟

针对卧螺离心机理论研究的不足之处,采用Fluent软件中的RSM模型和DPM模型模拟卧螺离心机三维流场。通过适当的求解策略,得到流场内的压力分布和速度分布。结果表明,整个液环角速度滞后约为0．83。模拟液压约为理论值的65％,颗粒沉降时间与理论计算结果符合较好,为进一步深入研究奠定了基础。     

出风罩结构改型设计对多翼离心风机性能的影响

为了改善小型多翼离心风机出口存在的气流死角及大面积旋涡现象,在原风机结构基础上通过调整出风罩倾斜角对其进行改型设计,并结合数值模拟和实验测量的方法,研究出风罩改型设计对多翼离心风机性能的影响。结果表明:根据出口气流组织分布特点对出风罩倾斜角作相关调整,能够有效改善风机内部流体流动情况,减小旋涡强度及其影响区域,增大有效流通面积进而达到提高风机性能及优化噪声的效果。分析改型前后风机气动性能和噪声测试结果可知,改型风机出口静压提升约20 Pa,最大全压效率较原型机提升约4. 7%。同时,由于出风罩倾斜角度的增加减小了叶轮出流对风机出口左侧壁面的冲击,从而使风机气动噪声得到控制,各频段A计权声压级平均降低3. 5 d B。研究结果证明该出风罩结构改型设计方法不仅能提高风机性能,还能达到降低噪声的效果,具有一定工程应用价值。     

‘桂葡6号’葡萄酒花色苷组分HPLC-MS分析

利用高效液相色谱-质谱联用技术测定野生资源‘桂葡6号’乙醇发酵结束和瓶储3?个月的葡萄酒中花色苷类物质的组成及含量,并与欧亚种‘赤霞珠’进行对比。结果发现,‘桂葡6号’乙醇发酵结束和瓶储3?个月酒样中花色苷总量为548.94?g/L和427.89?g/L,分别是同期‘赤霞珠’的1.2?倍和2.7?倍左右。‘桂葡6号’乙醇发酵结束和瓶储3?个月酒样中分别检测到25?种和19?种花色苷,双糖苷是其中最主要的花色苷类型,含量最高的是甲基花青素-3,5-O-双葡萄糖苷。与欧亚种‘赤霞珠’相比,瓶储3?个月‘桂葡6号’酒样中3’,5’-羟基取代花色苷比例较高,而酰基化、甲基化和吡喃型花色苷比例较低。‘桂葡6号’花色苷组成及含量与欧亚种‘赤霞珠’差异明显,这由其品种特性决定。?