甜玉米秸秆发酵酒的酿造工艺研究

利用白腐菌、褐腐菌发酵制备甜玉米秸秆发酵酒。以乙醇体积分数为指标,在单因素试验的基础上通过响应面法优化甜玉米秸秆发酵酒的酿造工艺。结果表明：最佳酿造工艺条件为纤维素降解时间20 d、酒曲添加量12%(以秸秆质量为基准)、初始糖含量163 g/L、发酵时间72 h,在此条件下,甜玉米秸秆发酵酒的乙醇体积分数为12.05%。酿造的酒体菌落总数≤50 CFU/mL、大肠杆菌≤3 CFU/100 mL、致病菌未检出,酒体无色、清亮透明、有光泽,具有淡淡的甜玉米秸秆的清香,口感清甜。     

无线传感器网络中基于拍卖博弈的数据包转发算法

在无线传感器网络中,为了提高能量的利用率和增强数据包转发的可靠性,设计了PFAG（Packet Forwarding Algorithm Based on Auction Game）算法。该算法将数据包转发过程看作一种多阶段拍卖博弈过程,首先,网络中的节点根据拍卖博弈模型中的标价函数给出相应标价,然后基于双方博弈阶段最大化自己收益的原则,源节点可选出最佳的转发节点,从而找出最优的包转发策略。仿真结果表明,PFAG算法可有效的降低和平衡网络能耗,具备传输可靠性高和适应网络规模变化性强的特点。