响应面法优化甘薯脆片干燥工艺

为探究甘薯脆片热泵干燥最佳工艺,在单因素试验基础上,以烘干温度、烘干时间、切片厚度、汽漂时间为影响因素,以含油率及感官评分为响应值,用Box-Behnken试验设计建立响应面分析模型。结果表明,甘薯脆片烘干最佳工艺为:烘干温度74℃、切片厚度2.7 mm、汽漂时间3 min,烘干时间为3.5 h,在此优化条件下,甘薯脆片油炸后感官评分为88.75分,含油率为7.84%,在此条件下得到的产品色香味俱全。     

CO2辅助挤压对马铃薯渣可溶性膳食纤维的影响

以马铃薯渣为原料,研究CO2辅助挤压各工艺条件对马铃薯渣可溶性膳食纤维的影响。结合马铃薯渣颜色、持水力、持油力和膨胀力的变化,得出CO2辅助挤压最佳工艺参数为:CO2发生剂柠檬酸与碳酸氢钠添加质量比为1∶1、添加量30%(质量分数)、挤压温度185℃、物料含水量25%(质量分数)、螺杆转速170 r/min。在此工艺条件下,挤压所得马铃薯渣可溶性膳食纤维含量较高,色泽较好,水合特性得到较好地保持,可为马铃薯渣膳食纤维的改性提供参考。     

羽绒棉纤维的性能测试及其静态热性能研究

测试了羽绒棉纤维(细旦涤纶)的直径、纤度、强力,分析了纤维的应力松弛和蠕变性能对时间的依赖性及定伸长变形性,比较了其与木棉纤维的静态热性能,结果表明:羽绒棉纤维纤度平均值为0.8 dtex;60 s内应力松弛和蠕变率增加,对时间依赖性强;羽绒棉纤维的塑性变形率高;与木棉纤维相比,羽绒棉纤维在较高温度区域的导热性比木棉纤维的好,而降温速率明显低于木棉纤维。     

基于有限元分析的发动机缸盖温度场模拟分析

为获得某天然气发动机比较精确的缸盖温度场,采用边界单向映射的方法将获得的冷却水侧和燃气侧的热边界映射至缸盖固体网格上,根据经验通过赋予机油侧和外围边界处的热边界,建立缸盖计算的有限元模型.对模型进行传热计算,获得该天然气发动机缸盖的最终温度场结果,将计算结果同发动机试验结果对比,最大误差为9.3％,满足工程要求.通过水套CFD分析和缸内流动燃烧分析能较准确地得到缸盖温度场分布,为后续缸盖强度及热疲劳分析提供有效热载荷.     

DZ型单体液压支柱柱头加工工艺及专用工装设计

介绍了DZ型单体液压支柱关键零件一柱头的加工工艺和专用工装设计,特别介绍了车床改镗床后加工特异工件内孔的特点。通过技术改造,形成柱头加工流水线,确保产品质量,提高生产效率。     

煤层自燃电导成像动态监测技术的应用研究

为寻求快速而有效的矿田煤层自燃三维动态监测方法，选择宁夏汝淇沟矿田进行高分辨率电导成像系统的研究与应用．在传统的张量阻抗分析基础上，提出适于煤层自燃条件的电导率计算公式，有效地显示了煤层自燃的热传导空间图像和煤层自燃过程中导电和介电性的空间分布规律．据此建立了火区的监测模型，为煤层自燃的三维动态监测和灭火工程的实施提供了又一种有效的途径．     

基于煤火信息的三维模型构建

煤火不仅消耗大量资源,而且污染环境,对矿井的安全生产也构成极大的威胁。所以煤层自燃的问题愈发引起人们的重视。随着研究的深入,煤火研究在各个方面取得了令人瞩目的成绩。但在煤层自燃的三维可视化方面突破不大,论文试图利用传统三维可视化建模技术,结合新思路新方法,构建煤火的三维模型,从而为煤火研究提供直观研究平台。     

扇风机位置优化布置设计

根据王庄矿62采区风井场地的特点,成功应用场地平面布置最优化原理,对扇风机的三种场地布置方案进行比较,从中选出最优布置方式,确定了主扇风机的合理位置,既节约了用地,美化了环境,减少了投资,又取得了较好的经济效益和社会效益。     

浅谈城市地下空间开发利用项目的经济评价

本文针对城市地下空间开发利用的特点,结合工程咨询的实际情况,对城市地下空间开发利用项目经济评价中存在的问题,进行了探索和研究.