湖南人吃茶与茶佐食

一次,陪一个北方朋友到长沙铁路文化宫看电影,影片中一组镜头:毛泽东在喝茶后,摄一把茶叶放进嘴里大嚼特嚼起来。这位北方朋友好生奇怪,我向他解释说,湖南人喜欢饮茶后将茶叶一并吃掉,这就叫“吃茶”。 其实,不光湖南人将“喝茶”叫“吃茶”,还有不少地方也叫“吃茶”,如福建省武夷地区、广东省潮汕地     

多采区并行作业矿山主回风系统规划研究

针对某多采区并行作业矿山面临的主回风井位于移动范围内或压覆矿体等影响矿山发展的紧迫问题,提出采用大通风分区方案,将一、二采区855 m中段已有平巷改造为集中回风巷,同时在移动范围以外区域规划新建东回风井、西回风井,解决了制约该矿山发展的关键性问题。并采用Ventsim软件对规划调整后的通风系统进行模拟解算,得出规划的通风系统其总回风量较矿山现状增加了39.21m³/s,预期规划方案对井下作业环境将有显著的改善效果;同时,规划方案减少2条主回风井和2台主扇,减少了矿山日常通风管理工作。     

电网调度侧一次调频在线监测系统的开发与应用

介绍并网运行机组一次调频功能的相关规定、控制回路、投运中存在的问题以及常规检测手段。针对常规检测手段在实时性和连续性方面的不足,提出电网调度侧一次调频在线监测系统的技术方案。该方案通过信号的接收监测、数据的分析处理等步骤,可实现电网调度侧对一次调频投运情况的在线监测及分析评价,并可以报表的形式输出,供调度人员参考。     

P38促细胞分裂蛋白酶活性抑制剂的分子对接及3D-QSAR研究(英文)

运用分子对接方法研究了26个以嘧啶基咪唑环为基底的一系列同源化合物与p38促细胞分裂蛋白酶晶体结构的结合模式。采用比较分子力场分析法(CoMFA)对选取的对接优势构象进行三维定量构效关系(3D-QSAR)研究。建立了3D-QSAR的CoMFA模型,其非交叉验证系数r~2为0.986,交叉验证相关系数q~2为0.755,外部验证的标准偏差(SD为0.13,表明该模型合理、可信,并具有良好的预测能力。有趣的是,配体与活性周围氨基酸残基4个距离之和与其活性之间具有良好的线性关系(R~2=0.752),揭示了配体分子大小及与氨基酸残基结合的紧密程度对化合物的抑制活性起着主要的作用。最后,根据研究总结的规律设计了4个具有潜在高活性的嘧啶基咪唑衍生物。研究结果可为实验工作者合成新药提供理论有意义的理论参考。     

某金矿通风系统优化改造研究

针对某金矿通风系统存在的问题,提出了对应的优化改造方案,应用通风网络解算程序对改造后的通风系统进行了模拟验证。经验证,改造后的通风系统兼顾考虑了矿山未来发展的需要,同时节约了能源,提高了矿山经济效益和安全生产水平。     

夏季养生说番茄

番茄的药用价值 番茄虽然是一种很普通的夏季蔬菜，但在辅助治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用，下面列举几种治疗功效供参考。     

基于虚拟机的僵尸网络仿真系统可扩展性优化

僵尸网络仿真是僵尸网络研究领域的一门新兴技术,近年来日益得到广泛的关注。现有研究中基于虚拟机的大规模僵尸网络实用仿真系统比较缺乏,现有系统缺乏对虚拟机集群的快速部署、多虚拟化（尤其是对轻量级虚拟化）、僵尸网络特性（如僵尸网络的昼夜随机关机开机）模拟、高可扩展性功能的支持。通过对僵尸网络仿真特性的分析,提出了一种基于虚拟机的僵尸网络仿真系统及适用于僵尸网络仿真系统的可扩展性优化技术。实验表明,所提出的基于内存性能优化和CPU性能优化的技术,可以使每个虚拟机的常驻内存比优化前减少77%以上,同一台物理机所能开启的最大虚拟机数量由15台增加到43台,当限制虚拟机的vCPU占用率到100 000时,主机CPU占用率在同样情况下能从100%降低到20%,优化效果显著。     

橡木中的鞣花单宁对葡萄酒质量的影响

鞣花单宁是橡木中的主要单宁，是影响橡木桶贮葡萄酒质量的重要因素之一。影响葡萄酒中鞣花单宁含量的因素有橡木来源、橡木桶的制桶工艺、橡木中鞣花单宁的可浸提比例和橡木桶贮存过程中鞣花单宁的化学变化。鞣花单宁可引起葡萄酒的感官特性、质量、蒸馏酒风味和葡萄酒中多酚含量的变化。(孙悟)     

添加谷氨酸对荔枝酒中高级醇生成的影响

荔枝酒中的高级醇类物质是构成酒的芳香物质的重要组成成分。高级醇在果酒中的含量过高会严重影响酒的品质,并引起易醉、头痛、头晕、口干等副作用。研究了在荔枝汁发酵过程中添加谷氨酸作为氮源物质对荔枝酒中高级醇生成量的影响。结果表明,在荔枝汁发酵过程中添加100 mg/L的谷氨酸可以明显抑制高级醇的生成量、提高乙醇产率。     

金属离子改性活性炭对二氯甲烷/三氯甲烷吸附性能的影响

主要研究了不同金属改性活性炭对三氯甲烷和二氯甲烷吸附性能的影响.采用浸渍法将4种不同金属离子负载改性活性炭,测定了三氯甲烷和二氯甲烷在改性活性炭上的吸附透过曲线,应用软硬酸碱理论分析和讨论了活性炭表面负载不同金属离子对二氯甲烷吸附性能的影响.结果表明,不同金属负载活性炭对三氯甲烷和二氯甲烷的吸附能力依次为:Fe(Ⅲ)-AC＞Mg(Ⅱ)-AC＞Cu(Ⅱ)-AC＞AC＞Ag(I)-AC,根据软硬酸碱理论分类,三氯甲烷和二氯甲烷属于硬碱,当活性炭表面负载硬酸类金属离子Fe~(3+)、Mg~(2+),增大了活性炭表面的硬酸性,对三氯甲烷和二氯甲烷的吸附能力加强,Ag~+属于软酸,它的负载局部增强了活性炭表面的软酸性,降低了其对三氯甲烷和二氯甲烷的吸附能力.