荸荠片分段变温干燥加工工艺

对热风干燥生产荸荠片的加工工艺进行了试验研究。试验表明：采用0．2％柠檬酸溶液进行护色预处理和分段变温干燥方式可较好地防止产品干燥过程中发生褐变。分段变温干燥采用前段90℃干燥75min、后段65℃干燥180min，可得到风味色泽俱佳、复水性良好的荸荠片。     

全程就业指导过程中加强心理健康教育与咨询工作刍议

高校扩招以及独生子女增多使就业压力逐步加大,为了促进就业工作的顺利开展,进一步提高就业质量,应在全程就业指导过程中针对不同阶段的学生给予设计、开展心理健康教育与咨询工作。     

视像光盘——VIDEO CD的近况

自从几家CD制造公司研制开发了能够在12cm的CD光盘上存储声音、图像、文字、数据和动画片的新产品以来,许多公司开始竞相开发具有活动图像视频 (FMV) 的CD光盘。 报界及影视界普遍看好这种产品,但目前还有诸如商业、技术和市场发行出版等方面的问题需要解决。尤其在技术上,由于以前设计的平台是用于处理文本和数字化数据的,因此,用于播放运动图像存在一些问题:1.如何处理巨量而复杂的数据;2.如何提高相对较低的数据传输速度;3.如何降低产品的价格,使其能为一般家庭所接受。     

多媒体的数字视频信息压缩

多媒体是一项综合技术,它涉及计算机技术、数字视频技术等领域,为人类提供了全新的服务,如:电视会议、电子邮件、模拟真实情况的各种职业培训、计算机协同工作、远距离学习和远距离医疗以及一些多媒体娱乐节目—VIDEO CD,CD-ROM和CD-Ⅰ等。它的应用将对人类的生活和工作产生深远的影响。 大量的数据传输对多媒体技术本身如数据的压缩提出了更高的要求。数字化了的视频,如一幅640×