保健型佛手香橼含片的研制

研究了一种具有保健功能的佛手香椽含片，工艺配方为：佛手香橼浓缩液4％，辅料（含杏仁、陈皮、青果、金银花、桔梗、胖大海、甘草包括）浓缩液3％，柠檬酸1、6％，薄荷脑0．4％，60％木糖醇，15％葡萄糖，14％麦芽糊精和2％食盐。     

香橼精油的组成及香气活性成分的GC-MS-O分析

采用水蒸气蒸馏法提取香橼皮精油,运用气相色谱-质谱-嗅辨仪联机技术(GC-MS-O)对其成分组成及香气活性成分进行了研究。结果显示:香橼精油中柠檬烯的含量最高,为精油的50.53%,其次为对伞花烃(16.40%),其他含量较高的成分还有γ-萜品烯(8.70%)、罗勒烯(5.03%)、β-蒎烯(3.35%),α-蒎烯(2.66%)和β-月桂烯(2.30%)。另外,检测出11种香气活性成分,其中已鉴定的9种为α-蒎烯、β-蒎烯、对伞花烃、柠檬烯氧化物、里那醇、4-萜品醇、反-对-薄荷-2,8-二烯醇、丙酸松油酯、乙酸橙花酯、巴伦西亚橘烯。嗅闻结果显示,伞花烃和丙酸松油酯可能对香橼的特征香气起重要作用。     

香橼叶挥发性化学成分及其在卷烟加香中的应用研究

应用同时水蒸气蒸馏-溶剂萃取方法(SDE)提取新鲜香橼叶精油,通过GC-MS技术从中鉴定出30种化学成分,其中主要成分有柠檬烯、橙花醛、香叶醛、香茅醛等.香橼叶挥发油的卷烟加香试验表明,它能明显改善和修饰卷烟香气,增加烟香,提高香气品质.     

浅析中国概念股频遭做空的原因——以浑水公司做空新东方为切入点

近两年来,中国概念股集中遭遇了做空机构的"狙击",全球范围内引发了对中国概念股的做空潮。做空中国概念股的机构中,浑水公司和香橼公司十分活跃,它们以其独特的眼光和精准的出击赢得了无数争议和关注。透过浑水公司做空新东方一案,反思中国概念股频频遭遇猎杀的原因,虽然有做空机构恶意做空的因素,但更深层次的原因是中国企业自身的问题,分析我国概念股公司被做空的原因有助于总结反思,避免重蹈覆辙,实现中国概念股的良性发展。     

儒商李开复做空“流氓”香橼难有成效

对于香橼,估计很多中国公司是深恶痛绝的,它的"做空"令多家中国公司股价大跌、甚至退市。这也就难怪为什么李开复公开信质疑香橼会得到60多位中国商界人士的支持。李开复说:"我并不抗议中概股做空机构。我抗议的是这些机构用错误和伪造的数据来诬陷海外上市的中国公司。"称香橼"将攻击目标对准那些没有任何问题或只有极少问题的合法公司","利用中美两国之间的信息不对称,厚颜地说谎。"     

中国概念股，你缺的是抵抗力

2011年12月20日出版的《IT时代周刊》（总第238期）刊登了记者撰写的《中国概念股频遭猎杀增强透明性才能抵御做空》的文章,报道了12月7日奇虎360针对做空机构香橼发布的第三份质疑报告再次做出反击。     

响应面优化香橼饮料工艺的研究

以江苏靖江香橼为研究对象,通过单因素和响应面试验优化柠檬酸钠、甜菊糖、白砂糖、黄原胶对饮料感官评分的影响。结果表明:在柠檬酸钠为0.08%、甜菊糖为0.06%、白砂糖为5%、黄原胶为0.04%时,饮料感官评分最高,品质最佳。通过均质、杀菌(在95℃下保持5 min)等工艺可获得口感纯正的香橼饮料。     

香橼中β-胡萝卜素含量的反相高效液相色谱测定

用反相高效液相色谱对香橼中的β -胡萝卜素进行了测定 ,所用方法快速、便捷 ,回收率在 ( 10 6.8± 0 .70 ) % ,结果满意     

树脂脱苦对香橼汁挥发性单萜烯碳氢化合物的影响

香橼为芸香科柑橘属植物(Citrus wilsonii Tanaka),本文对大孔树脂处理后香橼汁挥发性单萜烯碳氢化合物进行了定性定量分析。首先利用固相微萃取-气相色谱-质谱联机（SPME-GC-MS）和保留指数（RI）对香橼汁挥发性的单萜烯碳氢化合物进行定性,共鉴定出11种单萜。然后根据保留指数的定性结果,应用顶空-气相色谱-氢火焰离子检测器（HS-GC-FID）对八种单萜烯碳氢化合物α-蒎烯、β-蒎烯、β-月桂烯、β-水芹烯、α-萜烯、柠檬烯、γ-萜烯、异松油烯,采用部分外标法进行了定量分析。结果显示,脱苦处理后香橼汁顶空中八种物质的含量分别为90.95、27.5、26.22、8.37、4.17、843.46、107.66、4.24 ng/L,约为对照样品的十分之一,并且脱苦处理未改变各单萜烯碳氢化合物的比例,均表现为柠檬烯的含量最高,其次为γ-萜烯。     

为香而结橼

我老家靖江的市树是香橼树:一种当地特有、能长很高的柑橘属小乔木;乡间都会在院子里种挺拔的一两棵,每年秋冬前后,金灿灿的香橼果