香豆胶衍生物的化学结构及稳定性研究

将市售商品溶于水,用异丙醇沉析提纯,溶于0.1 mol/L NaNO3纯水溶液中,经0.5μm滤膜过滤后用水相凝胶渗透色谱法(GPC)测定,测得香豆胶(FG)、羟丙基香豆胶(HPFG)、阳离子香豆胶(CFG)的数均、重均相对分子质量Mn、Mw分别为:1.19×105、3.36×105,8.52×104、2.85×105,9.33×104、2.87×105。用甘露聚糖链在碱性条件下醚化时发生降解,解释两种改性FG的相对分子质量较FG低而多分散性(Mw/Mn)较FG高的测试结果。认为商品FG的1%水溶液黏度(1300 mPa.s)高于商品HPFG和CFG(分别为705和610 mPa.s)的原因是前者相对分子质量较高且残渣含量也较高(~10%,后二者为1%~2%)。HPFG的取代度为0.12,根据文献发表的13C-NMR数据确认HPFG分子链上羟丙基取代位置为C6。讨论了香豆胶(半乳甘露聚糖)的化学结构。热重分析法测定的热稳定性,HPFG高于CFG,CFG又高于FG。图6表3参13。     

新型RZZ系列软岩（煤）钻杆在淄博局的应用

新型ＲＺＺ系列软岩（煤）钻杆在淄博局的应用淄博矿务局刘汝江，李建民关键词ＲＺＺ系列软岩（煤）钻杆，麻花钻杆，卡豆式连接１概述过去我局采煤工作面钻孔爆破中使用的钻杆均为菱形钢拧成的麻花钻杆，这种钻杆不但重量大、消耗材料多，而且打眼时钻杆与钻头采用铁丝捆...     

包头市画匠营子水源地冬季水质异味分析研究

通过对画匠营子水源地冬季水质进行长期监测分析,检测出造成水质异味的主要物质为水源水中含有痕量藻类次生代谢产物(Geosmin、MIB、IPMP、TCA)和加入消毒剂Cl2后生成的较高浓度的氯胺。为今后解决包头市冬季饮用水中异味问题提供基础资料。     

石锅饭

此次东北一游,吉林延边的石锅饭算是让我开了眼界,开了胃口. 外出旅游,对于有福气的人来说,既是饱览山河风物之时,也是遍尝美食风情之机.南甜北咸,东酸西辣,奇珍怪物,异味佳肴,一路游,一路吃,远胜于美食博览盛会.不过,我却是一个没有口福的人,因为我所欣赏的美食,全在于对胃口,若是口味不对,纵使它名气极响我也决不伸筷子.     

新料新作新食尚

香辣鸭心；铁板牛扒；五彩蜜豆炒叉烧；吊锅羊肉     

豆酵饼的生产技术

豆酵饼(tempeh,大豆发酵食品)是印尼爪畦岛具有几百年历史的传统发酵食品,现已介绍到欧美各国,目前美国年消费量,以年率33%速度增长,欧洲年产量为400~500吨.日本1983年起,也开始进行工业生产.豆酵饼的生产方法虽与豆豉相似,但味香却完全不同,制作中不产生抽丝现象.它是将大豆用根霉(Rhizopus)发酵制作而成,白色的菌丝将大豆连结成牢固的饼状,表面覆盖一层象卡芒贝尔干酪似的白色,具有蘑菇的香味,肉的质地.     

异味豆木材干燥工艺的研究

采用百度试验法对异味豆木材进行干燥特性砰究，给出了22mm厚异味豆地板坯料的干燥基准及干燥工艺。研究表明，异味豆木材的干燥速度5级，前期开裂5级．内裂5级，扭曲5级，截面变形3级，属于难干树种。采用给出的干燥工艺，22mm厚异味豆地板坯料从初含水率32.23％干燥到11．12％的干燥周期为700h，干燥质量能满足实木地板的加工要求。     

输水隧洞TBM豆砾石回填灌浆施工工艺探讨

豆砾石回填及灌浆技术是全断面掘进施工(TBM)中最重要的一环,决定了隧洞成型质量,是TBM施工项目成败的关键工艺.文章以引绰济辽工程输水隧洞施工项目为例,通过室内外回填灌浆工艺试验,结合引绰济辽工程实际,对豆砾石回填与灌浆施工工艺进行了研究和改进,对于类似水工隧洞TBM豆砾石回填及灌浆施工项目具有一定的指导和借鉴意义.