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柴胡皂苷的提取与鉴定 总被引:2,自引:1,他引:1
报道了大孔吸附层析分离提取柴胡皂苷的实验研究。结果表明。提取分离柴胡皂苷的最佳工艺是:30%乙醇洗杂质、70%的乙醇洗脱2个糖基或3个糖基的柴胡皂苷。柴胡总皂苷的提取率为1.96%。TLC、HPLC检测2个糖基的皂苷是柴胡皂苷b2,属于结构类型Ⅱ。 相似文献
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番茄汁饮料的开发 总被引:4,自引:0,他引:4
范青生 《广州食品工业科技》1995,11(1):44-46
本文报道了酸甜番茄汁、番茄汁汽水生产工艺研究,制定了这两种新产品的质量标准,并就生产过程的注意事项进行了探讨,为增加风味各异的番茄制品和更好地利用我国丰富的番茄资源提供了两条新途径。 相似文献
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