砀山蓝印花布的艺术特征及文化内涵

安徽省砀山县胡屯村胡氏蓝印花布,纹样古典朴素,在过去砀山蓝印花布享誉皖北一带,但改革开放以后,砀山蓝印花布逐渐淡出了人们的视野。如今砀山蓝印花布不仅仅是一种消费品,它还是一种民族非物质文化遗产。但这种非物质文化却逐渐从人民的视野中消失,无人继承和发展,也较少有人去研究。为了使这一非物质文化遗产得以传承,先简短的介绍砀山蓝印花布的起源和工艺特征,后重点分析砀山蓝印花布纹样的艺术特征,从题材、结构和文化内涵进行深入研究。在题材上,着重研究砀山蓝印花布较为广泛的龙、凤、麒麟等吉祥元素;还选取了砀山蓝印花布具有代表性的纹样,进行结构研究;对砀山蓝印花布的文化内涵进一步挖掘和探索。通过对砀山蓝印花布的研究,使砀山蓝印花布得以被人们熟知和喜爱,也使砀山蓝印花布的内在文化得以传承和发扬。     

横空出世的腰果

<正>十多年前,人们的餐桌上多了一道美味——腰果。什么腰果拌西芹、腰果溜虾仁、雪菜腰果等,层出不穷。那白白净净的腰果非常美味可口,吃起来有一股淡淡的清香袭来,令人回味。香香脆脆的腰果长得很是秀气,细细的、弯弯的,好像人在鞠躬,样子很是谦和。为什么叫腰果?难道是形状像腰子不成?直到前不久去泰国普吉岛参观了腰果加工基地,我才对腰果有了进一步的认识。     

砀山酥梨果汁饮料的研制

本文主要研究以砀山酥梨为原料，经一系列加工并添加白砂糖、柠檬酸等生产酥梨果汁，探讨酥梨的制汁工艺，优选饮料配方，使产品甜酸适口、清爽宜人。     

砀山梨酒

梨,蔷薇科,梨属,落叶乔木。我国主要果树之一,梨的产量居各种水果之首。砀山是著名的水果之乡,砀山酥梨属砂梨,闻名于世,年产量近八千万斤。     

浓缩砀山酥梨汁非酶促褐变中氨基酸变化的研究

本实验研究了浓缩砀山酥梨汁贮存中,因非酶促褐变所至总氨基酸和各氨基酸含量的变化.浓缩砀山酥梨汁在5、37和50℃贮存100d,总氨基酸的量分别减少0%、31%和70%,总氨基酸的减少呈指数变化.酥梨汁氨基酸的主要成分为天冬氨酸,37℃和50℃贮存100d时,天冬氨酸含量的减少占总氨基酸减少的67%和73%,脯氨酸的浓度上升.酥梨汁贮存中氨基酸的含量变化与褐变指数(A440)和5-羟甲基糠醛浓度显著相关,pH保持不变,可滴定酸增加.     

叶面喷施新型水溶肥料对砀山酥梨品质的影响

为了探索喷施大量元素水溶肥料和微量元素水溶肥料对农产品品质的影响,以安徽砀山梨树为试验对象,开展了试验研究。试验结果表明,喷施水溶肥料可显著提高梨子的品质,且喷施大量元素水溶肥料的效果略优于微量元素水溶肥料。     

酥梨菜肴四款

砀山酥梨以皮薄汁多、甘甜酥脆、果实黄亮美观而闻名中外。现将本人制作的四款酥梨菜肴推荐如下: 一、酥梨果汁鱼 原料:鲤鱼1条(约75O克),酥梨500克,番茄沙司15克,苹果汁30克,红樱桃2个,蒜瓣少许,精盐4