从菜西瓜中提取果胶的最佳工艺研究

为确定从菜西瓜中提取果胶的最佳工艺条件,以山西省临汾市菜西瓜为材料,采用酸法进行了提取果胶的试验研究。正交试验结果表明:在萃取时间为45min的前提下,从瓜瓤中提取果胶的最佳工艺条件是加水量为原料重量的4倍,85℃下,添加原料重量0.3％的多聚磷酸钠,果胶得率可达2.03％;从外果皮中提取果胶,加水量为原料重量的4倍,75℃下,添加原料重量0.7％的多聚磷酸钠,果胶得率可达2.98％。     

芙蓉巷

我的故乡在河北省滦南县北部,叫庞各庄。这是个有3000口人的大自然村。祖辈相传,庞各庄人善种西瓜。 占地利,应天时,赖人勤。庞各庄沙土地里长的西瓜,个儿大,皮薄瓤厚,沙口地甜。六十年代初滦县、倴城、林西、古冶的西瓜市场上,以“庞各庄西瓜”为上品。十八个生产队各队都要种上几亩。它是生产队的经济     

快乐度夏全攻略

夏季是一年中气温最高的季节,人体的新陈代谢十分旺盛,好多人在炎热的夏天常常出现全身乏力、食欲不振、多汗烦躁、昏昏欲睡等症状,甚至被中暑、呕吐、腹泻等疾病所困扰。为了帮助大家安度炎夏,本刊编辑收集了一些相关小知识,分综合、衣、食、住、行、保健六个版块,希望对读者有所裨益。     

西瓜黄瓜用上生物农药新型生物农药申嗪霉素在上海问世

CXJ超细纤维粉碎机列入浙江省科研项目：浙江丰利粉碎设备有限公司和德国霍伯尔工程公司合作开发具有国外同类产品先进水平的纤维超细粉碎设备CXJ超细纤维粉碎机(又名QFJ纤维超细剪磨机)，日前列入2003年浙江省科研项目。     

夏季饮食养生（下）

小暑、大暑是夏季最后两个节气。在这段时间里。人们都要躲避火热的太阳，忙着防暑降温。此时。选择合理的饮食不仅能解暑祛湿，还能调整人体与自然相契相合。起到养生保健的作用。     

不同化学杀菌剂与多抗霉素混配对压砂西瓜炭疽病的联合生物活性及田间防效

[目的]明确不同化学杀菌剂与生物农药多抗霉素混配对宁夏压砂西瓜炭疽病的防治效果。[方法]采用菌丝生长速率法、Wadley法和田间喷雾法,测定了4种化学杀菌剂对压砂西瓜炭疽病的室内生物活性和田间防效,并将活性较强、防效较优的化学农药与多抗霉素混配测定其对西瓜炭疽病的协同增效作用。[结果]筛选出防治压砂西瓜炭疽病效果较佳的化学杀菌剂咪鲜胺、苯甲·嘧菌酯2种,并确定了其与多抗霉素的最佳质量配比分别为1∶2、1∶3,平均防效可达82%,均高于单剂防效。[结论]咪鲜胺、苯甲·嘧菌酯可作为宁夏压砂西瓜炭疽病防治的首选化学药剂,与多抗霉素混配对西瓜炭疽病防效优于单剂,可降低化学农药使用量和减少农药抗药性,不同药剂组合可交替使用。     

25%嘧菌酯SC防治瓜类蔓枯病药效试验

试验结果表明,25%嘧菌酯SC(阿米西达)1 000、1 500倍稀释液喷雾,15 d后再喷1次,对西瓜、甜瓜蔓枯病均有较好的防效,明显优于对照药剂百菌清。