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《中国计量学院学报》2020,(2):199-207
目的:基于区块链技术研究西湖龙井溯源体系。方法:采用PFMEA(潜在失效模式及影响分析)确定西湖龙井生产销售全流程中数据层关键节点,并以此建立基于区块链(Blockchain)技术的西湖龙井溯源体系。结果:以PFMEA为手段对生产流程所采集的数据进行分析,确定了茶园区域、采摘、定级、销售四个环节为数据层关键节点,然后基于区块链建立西湖龙井溯源体系;该体系架构包括数据采集区、数据层、网络层、合约层、应用层等。结论:结合具体应用场景,论证了西湖龙井区块链溯源体系的可行性和有效性。 相似文献
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通过2012年到2014年在昭通市苹果示范基地进行苹果质量安全溯源体系示范建设项目实施,以苹果质量安全溯源系统的基础数据为实现追溯目标的重要控制步骤,提出了在农产品溯源系统中的基础数据以及苹果生产过程中关键技术控制的重要性. 相似文献