欢迎订阅《中国糖料》

《中国糖料》为中国农业科学院甜菜研究所主办,广西壮族自治区甘蔗研究所和云南省农业科学院甘蔗研究所协办的中国科技核心期刊,主要报道甜菜、甘蔗、甜叶菊、甜高粱等糖     

阳离子聚丙烯酰胺对甜高梁混合汁中泥沙的絮凝效果研究

以阳离子型聚丙烯酰胺（CPAM）为澄清剂,对甜高粱混合汁中的泥沙进行絮凝处理。实验结果表明,CPAM对水样的絮凝效果良好,糖分损失很小,且在投加量为1．5mg／L时,絮凝效果达到最佳,絮凝率达到78．54％;CPAM最佳投药量处水样的吸光度值随着泥沙含量的升高而变大;甜高粱混合汁中含糖量越低,CPAM的除泥沙效果越好;沉降时间对CPAM的絮凝效果无明显影响;pH对CPAM除泥沙效果有较大的影响,且在pH为5时絮凝效果达到最佳,絮凝率达到85．86％。     

新疆种植可提炼“生物汽油”甜高粱发展生物化工

新疆维吾尔自治区日前开始在南部约2万亩耕地上种植适宜于制造燃料乙醇的甜高粱，这意味着当地生物质能源开发步伐进一步提速。刚刚启动的甜高粱制乙醇项目由莎车县与浙江浩淇生物质新能源科技有限公司共同开发。据介绍，年产300kt的甜高粱秸秆制取无水燃料乙醇项目将在5年内建成，莎车县4个乡镇将种植约2万亩适宜工业利用的甜高粱，总投资12．6亿元。项目建成后，可使农户每亩增收150～200元，并带动当地3500多人就业。目前，新疆有后备土地资源4000余万亩，如果将其中的1000万亩作为甜高粱种植基地，可以生产出纯度95％的乙醇2．8Mt，进而生产乙烯2Mt，而这些产品如果从原油中提取，则需要6Mt原油。     

甜高粱秸秆主要营养成分含量及分布研究

通过对甜高粱秸秆主要营养成分含量及分布的研究,为提高甜高粱秸秆的能量密度和饲料质量提供依据。对甜高粱组织进行人工分离、分别测定其营养成分,结果发现糖分主要存在于髓,其次是皮中,占总量的91%以上;蛋白质、脂肪、灰分主要存在于叶中;纤维素主要存在于皮中;穗中的各营养素含量很高,但总量很少。营养素在秸秆,组织中的不均衡分布为秸秆的分离利用提供了条件。     

制取燃料乙醇的甜高粱

制取燃料乙醇(酒精)作为内燃机的代用燃料,近年来在国外已日渐引起人们的注意。在巴西,乙醇已作为内燃机的燃料大量使用,在国民经济中占有重要地位。在美国,乙醇作为一种添加剂以替代铅与汽油     

实用的‘甜高粱’农业生态系统

甜高粱为世界上生物学产量最高的作物。试验表明．甜高粱品种。M-81E’和‘泰斯’的茎秆产量和鲜生物量分别为89445kg／hm^2、94800kg／hm^2和12813Qkg／hm^2、124905kg／hm^2．德国甜高粱的鲜生物量每公顷可达159990kg。中东战争，石油禁运，使1974年世界石油价格上涨了4倍，并导致燃料原材料成本的急剧上涨，使美国国内生产总值下降了4．7％，日本则下降了7％。两次石油危机给人的启示是：石油是一种非再生性的化学资源，用一点就少一点，现在已没有单项技术可以满足能源的需要，因此世界各国都在寻找新的能源，其中有一项就是绿色能源的开发利用，在生物量能源系统中，     

用甜高粱茎秆汁酿造低度酒

本试验探讨了用甜高粱茎秆汁为原料,采用先进的固定化酵母技术,快速发酵,经陈酿和兑制,得到口味和酒香较好的低度酒,常温下存放6个月质量无变化。经分析,这种甜高粱茎秆汁具有人体所需的8种必需氨基酸和其它多种氨基酸。分析结果还表明,其它各项指标也完全     

甜高粱青贮饲料中乳酸菌最佳添加剂量的探讨

研究自制复合乳酸菌制剂对甜高粱秸秆青贮品质的影响,以探讨自制复合乳酸菌制剂对甜高粱秸秆青贮的最佳添加剂量。以甜高粱秸秆为材料,分别接种0.5mL/kg、1.0mL/kg、1.5mL/kg、2.0mL/kg、2.5mL/kg的自制菌剂和一定比例的台湾、美国商品青贮 菌剂,并以不加菌剂为空白对照（CK）进行青贮,青贮后检测分析评价。添加自制菌剂后,乳酸含量明显提高（P＜0.05）,中性洗涤纤 维含量显著降低（P＜0.05）,氨基酸态氮/总氮含量下降。添加量为1.5mL/kg时,乳酸含量最高,较对照高了177.15%,较美国、台湾分 别高出29.90%、31.18%;粗蛋白含量最高,比对照高了25.61%,比美国、台湾分别高出13.51%、8.91%;同时,1.5mL/kg处理组总糖含量 较美国、台湾高出14.01%、6.81%。经综合评价,自制乳酸菌剂可提高甜高梁青贮发酵品质,最佳添加量为1.5mL/kg。     

甜高粱茎秆汁的成分及其乙醇发酵的研究

采用原子吸收分光光度法和高效液相色谱法等技术,检测了甜高粱茎杆汁的主要成分质量浓度,包括蔗糖、果糖和葡萄糖、总氮量以及若干金属元素质量浓度;采取响应面法建立尿素、MgSO4、KH2PO4、CaCl2等的加入量最优组合的二次回归数学模型。结果表明,当尿素、MgSO4、KH2PO4和CaCl2的添加量分别为8.4228、1.0938、4.1702和4.0422g/L时,乙醇发酵得率达93.18%,比优化前乙醇质量浓度提高了9.56g/L。     

甜高粱汁发酵酒精培养基的优化研究

该文优化了甜高粱汁发酵生产酒精的培养基。通过正交试验的方法对发酵过程的氮源及营养盐进行优化。结果显示,甜高粱发酵生产酒精的最优条件为:硫酸铵为6.0g/L、氯化钙为10.0g/L、硫酸镁为10.0g/L、磷酸二氢钾为0.3g/L。在此培养基条件下对发酵温度进行了优化,试验结果显示,发酵温度32℃的发酵效果最好,在此条件下,发酵成熟醪酒分可达12.94%vol。