安溪四大名茶

安溪地处福建东南部，境内峰峦叠嶂、气候温和、雨量充沛、土壤肥沃，很适宜于茶树的种植。     

冬令进补话核桃

核桃,又称胡桃、羌桃、万岁桃等,是世界著名的四大干果(其他三种是扁桃、腰果、榛子)之一。核桃是木本油料作物,有很高的经济价值。核桃仁味美而营养丰富,具有多方面的保健及药理作用,既可生食、炒食,又可榨油或配制各种糕点和糖果。在百姓中素有长寿果之美称。核桃的营养价值核桃的营养价值很高,1000克核桃仁相当于9升牛奶、5000克鸡蛋或3000克猪肉的营养价值。核桃产生的热能,是粳米或白面的2倍,25克核桃提供的热能相当于1个鸡蛋加25克白糖。核桃中的脂肪主要成分是亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸,对人体心血管、脑血管有益。核桃所含磷脂…     

有机锗化合物的开发

有有机锗化合物具有广谱性抗肿瘤活性和增强机体功能等作用，用于中老年群体的食品、化妆品添加剂，具有广阔的市场。中介绍了其药理作用，合成方法及应用。     

山药

山药是一种常用的中药，营养丰富，具有较高的药疗价值，现对山药的化学成分、药理作用、临床应用的研究进展作一介绍。     

白茶药理作用及保健功效研究进展

综述了白茶的药理作用及保健功能。     

近十年中药桔梗研究进展

综述了近十年桔梗在栽培、采收加工、化学成分、药理作用等方面研究的新内容、新成果,为桔梗的深入研究和应用提供了依据。     

茶叶的药用成分、药理作用及应用研究进展

通过查阅国内外近期有关文献资料并加以概述分析后认为:茶叶含有茶多酚、茶多糖、生物碱、维生素、氨基酸、矿物质元素等多种药用成分,具有治疗糖尿病、降血压、抗血栓及降血脂、抗动脉硬化、抑菌、提高免疫力、抗肿瘤和抗艾滋病病毒等药理活性。     

鼠尾草属药用植物多糖的研究进展

综述了鼠尾草属药用植物多糖的制备、结构分析以及药理作用的研究进展,为鼠尾草属药用植物的研究提供参考。     

香附化学成分及药理作用研究新进展

香附作为传统中药材,素因其有效的化学成分及广泛的药理作用而闻名于世.经现代医药对香附的相关研究发现,香附的化学成分较为复杂,且逐步有更加丰富而新的化学成分被分离鉴定.香附药理作用亦较为广泛,中医认为其主要功效是疏肝解郁、调经止痛等.但目前研究者们对香附中有效化学成分在临床应用中的作用机制的研究尚未深入,其所具有的药理作...