岳西高山蔬菜品牌价值提升策略研究

文章对岳西县高山蔬菜品牌现状进行了调研分析,探索了品牌价值提升的相应对策及措施。     

应用先进技术 提高农产品加工与贮藏的效果

一、农产品加工的技术与分析1.加工成果蔬粉。农产品加工技术在应用的过程中,可以通过加工果蔬粉的方式,对一系列的新鲜水果和蔬菜进行速冻、杀菌和冷藏,从而有效防止果蔬在储存或出售过程中出现各种腐烂问题。与此同时,通过加工成果蔬粉的方式,有助于对水果的营养含量和质感进行保障,使其成为消费者满意的一种农产品消费形式,进而更好地提升农产品加工质量和效果,有效地增强农产品加工的技术和方法。     

《经济日报》:稳住“菜篮子”先要守好“菜园子”

春节日益临近,正是"菜篮子"产品消费高峰,保供稳价备受关注。近期,不少地方蔬菜价格出现比较明显的上涨,有关部门发布通知,要求抓好农业生产和农产品供给,明确把粮油、蔬菜、肉蛋奶、水产品等纳入新冠肺炎疫情防控期间生活必需品保障范围。如何落实"菜篮子"市长负责制,需要认真思考。落实"菜篮子"市长负责制,意味着所有城市都必须保有一定的自给能力。过去城市周边都保有一定的菜地,但后来很多都调整规划变成了建设用地。     

浅谈叶类蔬菜收获装备技术的现状及发展趋势

叶类蔬菜机械化收获是叶类蔬菜生产全程机械化的核心关键环节,其收获质量好坏直接关系到终端鲜食产品的商品性和经济性,因此研究性能优越、可靠适用的高效低损叶类蔬菜收获装备,对实现叶类蔬菜生产全程机械化至关重要。详细阐述了叶类蔬菜各种收获割台类型,以及国内外的叶类蔬菜收获装备技术研究进展及存在问题,指出叶类蔬菜收获装备技术今后的发展趋势。     

液质联用法测定蔬菜、水果、土壤中的溴氰虫酰胺残留

建立了一种超高效液相色谱-电喷雾电离串联质谱法测定蔬菜、水果和土壤中的溴氰虫酰胺残留的方法。试样经QuEChERS方法前处理,超高效液相色谱-电喷雾电离串联质谱法测定,外标法定量。溴氰虫酰胺在0.5-200μg/L有良好的线性关系,相关系数r0.999,检出限为0.15μg/kg,定量下限为0.5μg/kg,加标回收率在70%-110%,相对标准偏差小于5.0%,该方法简便、可靠、稳定,灵敏度高,可用于分析蔬菜、水果和土壤中溴氰虫酰胺的残留量。     

蔬菜农药残留快速检测技术及常见问题与对策

蔬菜农药残留快速检测法因操作简单、成本较低快速方便等优点,被企业、批发市场、农产品检测部门广泛使用。阐述蔬菜农药残留快速检测的原理、优缺点、抑制率异常情况的原因分析和应对办法,对检测过程中比较容易出现的各项问题进行分析,针对出现的这些问题找出相应的解决办法。     

蔬菜农药残留原因及检测方法

蔬菜含有大量的维生素和矿物质等营养元素,是人体维持身体机能的重要元素之一。然而由于菜农不合理使用农药,农作物种植环境的变化等,导致蔬菜中残留有一定的农药,如果农药残留过多,则可能威胁到人们的生命安全。因此,管理部门需要定期对蔬菜中的农药含量进行检测。本文主要分析蔬菜农药残留的原因,并详细分析了光谱法、酶抑制法、气相色谱法3种常见的检测方法。     

基于产业振兴的定襄县蔬菜产业发展探讨

通过"五大转变"阐述了定襄县蔬菜产业发展取得的成效,对推动蔬菜产业发展提出了建议,提出下一步发展方向的思考,对蔬菜产业发展具有指导意义。