蛋清溶菌酶的提取分离与酶活研究

以鸡蛋清为原料,采用正交实验分别确定盐析法与离子交换法两种提取方法的最佳条件,同时采用比浊法测定酶活力。确定了盐析法从蛋清中提取溶菌酶的最佳条件是：加入蛋清滤液体积5%的氯化钠;结晶的温度4℃;结晶的时间为4天;离子交换法的最佳吸附条件为：蛋清树脂比5∶1,pH 7.0,搅拌吸附时间为4 h。离子交换法所得酶的产量与活力均高于盐析法。     

牛初乳中乳铁蛋白的分离及纯化

乳铁蛋白(Lactoferrin,简称Lf)作为一种糖蛋白,主要存在于哺乳动物的各种外分泌物中,如乳汁、眼泪、唾液等,乳汁尤其是初乳中Lf的含量很高犤1犦。本文通过盐析法和有机溶剂沉淀法从牛初乳中分离出乳铁蛋白,并应用酶联免疫法鉴定各步骤中分离的乳铁蛋白,获得的乳铁蛋白的相对分子量为75,000Da。     

多孔碳酸钙陶瓷--人造珊瑚的研究

天然珊瑚有三维贯通的多孔网络结构，它的主要成分碳酸钙（CaCO3)在人体环境可降解。模拟珊瑚的组成与结构，研制新型的组织工程支架材料有着良好的应用前景。本文探索了多孔碳酸钙陶瓷的制备方法，并通过盐析法制备了一种多孔的碳酸钙陶瓷，有望获得高的孔隙率和孔连通性。     

银杏蛋白的提取及其功能性质研究

采用盐溶和盐析的方法,从银杏果中分离制备出清蛋白(GAP)、球蛋白(GGP)和盐溶蛋白(GSP)。确定了浸提银杏果盐溶蛋白的最佳条件为:NaCl浓度为0.14mol/L,pH为8.0,提取温度4℃,浸提时间4h,浸提次数大于3次,银杏蛋白中以清蛋白和球蛋白为主,研究了清蛋白和球蛋白的的乳化稳定性、黏度等功能性质,结果表明球蛋白乳化能力、乳化稳定性、黏度均高于清蛋白。     

绿液结盐过程中的物理化学作用

针对绿液输运过程中的结盐现象,利用多种化学分析方法和现代仪器分析手段,测定了绿液澄清器至消化器管段中的绿液化学组分和盐析物质成分,并对绿液盐析晶体粒径分布进行了测试.结果表明,因主流与管壁间的温度梯度而产生的过饱和度是绿液发生结盐的内在推动力;结盐过程不仅仅是单纯的混合结晶体析出的物理过程,而且伴有绿液与管壁材质问的化学反应,绿液本身的物理属性也加速了这一过程的进行;同时,较小的粒径分布加强了絮凝作用,构成绿液动态结盐的重要因素.     

盐析流动理论研究综述

在石油、化工、造纸等工业部门,伴有盐析的液固两相流体的输送是极其复杂而又急需新理论指导的热点问题之一.介绍了盐析流动的研究背景,概述了管内和叶轮机械内部盐析流动理论研究的现状和进展,并在此基础之上,探讨了该研究的发展趋势.     

多孔碳酸钙陶瓷--人造珊瑚的初步研究

天然珊瑚的多孔结构是从事组织工程的材料学家梦寐以求的 ,而且珊瑚的主要成分碳酸钙 (CaCO3)在人体环境可降解。模拟珊瑚的组成与结构 ,研制新型的组织工程支架材料有着良好的应用前景。本文探索了多孔碳酸钙陶瓷的制备方法 ,并通过盐析法制备了一种多孔碳酸钙陶瓷 ,有望获得高的孔隙率和孔连通性     

乙醇——水系统的加盐萃取蒸馏

实验研究在内径50毫米不锈钢塔内进行。精馏段采用14块筛板,提馏段3块,氯化钙加入量为进料量的1.2(重量)%时,将X_F=0.263的饱和液体蒸馏,能获得组成为X_D=0.962的塔顶产品,从而证实了采用加盐萃取蒸馏法,能使乙醇——水混合物越过其恒沸组成,可制得无水乙醇。同时,讨论了加盐萃     

Experimental Research on Salt-out Particle Motion and Concentration Distribution in a Vortex Pump Volute

The vortex pump is suitable for salt solution transportation. But the salt-out flow mechanism in the pump has not been understood fully. Salt-out layer formation and growth rate are closely related to crystal particle motion and concentration distribution. Study on the particle hydrodynamic characteristics in the pump volute becomes a key problem, because the crystal particles are mainly distributing in this zone after they enter the pump. Phase Doppler particle analyzer(PDPA) is used to measure the two-phase flow field in a model pump volute to get more understanding about the salt-out phenomenon. The crystal particle velocities are obtained in all three peripheral, radial and axial directions. Particle size and particle number density(PND) measurements are also performed in the experiment. Results are presented and discussed along the radial direction under different pump operating conditions, as well as various axial measurement positions. It is found that particle velocity gradient of peripheral component varies with the pump discharge. There is a turning point of relation between peripheral velocity component and discharge. Radial flow velocity curves look like a saddle shape and velocity magnitudes are changing greatly with the discharge. The non-equilibrium velocity feature between liquid and solid phase on this direction is also remarkable. Particles flow into the impeller at radial position R1, and the axial velocity component increases in this region. The particle size curve shows an open-up parabola distribution. The largest particles are distributing near the casing peripheral wall. As flow rate increases, accordingly PND increases. It also grows up in the axial-outward direction towards the suction cover. Crystal particle aggregation phenomenon can be revealed from the analysis of particle size and PND distribution, and the aggregation region is determined as well. Research results are helpful for optimal design of this kind of pump preventing salt-out.     

精苯废酸工艺的萃取剂再生研究

采用盐析萃取工艺对焦化精苯废酸进行治理回收利用,以粗酚作萃取剂,向萃取相中掺入3%-5%的阻垢剂,成功地解决了萃取剂蒸馏再生时起泡、结渣的问题。对再生萃取剂的组成进行了GC/MS分析,结果表明,在萃取剂重复再生使用后,其酚相组成基本没有变化,因此,萃取剂可重复再生使用。