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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
美味鳜鱼肴
引用本文:
罗二侠.美味鳜鱼肴[J].四川烹饪,2007(9):35-35.
作者姓名:
罗二侠
摘 要:
黑豆松茸蒸鳜鱼 原料:鳜鱼1条(约750克),生黑豆240克,松茸菌50克,自制煲仔酱注]80克,蒜茸辣酱20克,蚝油40克,蒜茸15克,米酒、鸡粉、色拉油各适量。
关 键 词:
鳜鱼
鱼肴
美味
松茸菌
色拉油
黑豆
辣酱
蒜茸
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