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美味鳜鱼肴
引用本文:罗二侠.美味鳜鱼肴[J].四川烹饪,2007(9):35-35.
作者姓名:罗二侠
摘    要:黑豆松茸蒸鳜鱼 原料:鳜鱼1条(约750克),生黑豆240克,松茸菌50克,自制煲仔酱注]80克,蒜茸辣酱20克,蚝油40克,蒜茸15克,米酒、鸡粉、色拉油各适量。

关 键 词:鳜鱼  鱼肴  美味  松茸菌  色拉油  黑豆  辣酱  蒜茸
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