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| 杀菌机PU值控制的改进思路 | |
| 引用本文： | 卢建云,贾玉花,姜志广.杀菌机PU值控制的改进思路[J].啤酒科技,2014(1):53-53. |
| 作者姓名： | 卢建云 贾玉花 姜志广 |
| 作者单位： | 燕京内蒙古金川保健啤酒高科技有限公司,015000 |
| 摘 要： | 正常生产中，啤酒在杀菌机内热处理的PU值一般应该控制在15—25，过高的Pu值使啤酒失去新鲜口感．产生老化味。生产过程中，如果生产线上某一个环节发生故障， |
| 关 键 词： | PU值 杀菌机 控制 生产过程 热处理 Pu值 生产线 啤酒 |
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