免疫亲和柱净化-高效液相色谱法测定玉米油中F-2毒素含量的研究 |
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引用本文: | 罗建光.免疫亲和柱净化-高效液相色谱法测定玉米油中F-2毒素含量的研究[J].中国油脂,2018,43(5). |
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作者姓名: | 罗建光 |
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作者单位: | 江苏食品药品职业技术学院食品学院 |
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摘 要: | 建立免疫亲和柱净化-高效液相色谱法测定玉米油中F-2毒素的方法。样品经前处理后通过免疫亲和柱净化,采用高效液相色谱仪-荧光检测器进行检测。该方法最佳测定条件为:选用IAC-AZ型免疫亲和柱,柱吸附容量4μg;流动相乙腈-甲醇-水(体积比46∶46∶8),流速1.0m L/min;提取溶剂乙腈-水(体积比90∶10)。F-2毒素的质量浓度在0~250 ng/m L的范围内与峰面积呈良好的线性关系,方法检出限为0.06μg/kg,平均回收率为92.46%,RSD为0.942%~1.758%。该方法操作简便快捷、准确度高、重现性好,适用于玉米油中F-2毒素的测定。
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关 键 词: | F-2毒素 玉米油 免疫亲和柱 高效液相色谱法 |
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