| 超临界CO2萃取八角茴香油的GC-MS分析 |
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| 引用本文： | 缪剑华,郭勇,陈乾平,覃柳燕.超临界CO2萃取八角茴香油的GC-MS分析[J].中国调味品,2008(2):45-50. |
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| 作者姓名： | 缪剑华 郭勇 陈乾平 覃柳燕 |
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| 作者单位： | 广西药用植物园,南宁,530023 |
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| 基金项目： | 国家科技攻关计划西部开发重大项目 |
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| 摘 要： | 八角样品在萃取釜压力为15MPa，温度为25℃；分离釜Ⅰ压力为7MPa，温度为30℃；分离釜Ⅱ压力为5MPa，温度为25℃的条件下用超临界CO2萃取2h，所得茴香油经气相色谱-质谱联用分析，共检出157个峰。对其中83个峰进行了鉴定，其中芳香族化合物为八角茴香油的主要组成物质，相对含量为95．1097％，反式茴香脑的相对含量可达92.9327％；其次为萜类化合物，相对含量为3．1454％；非萜类脂肪族化合物的相对含量较低，仅为0．7449％。
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| 关 键 词： | 八角 茴香油 超临界CO2萃取 气质联用分析 超临界 茴香油 质谱联用分析 Hook Extraction fluid supercritical Analysis Spectrometry 脂肪族化合物 萜类化合物 反式茴香脑 相对含量 物质 组成 芳香族 气相色谱 油经 条件 分离 |
| 文章编号： | 1000-9973（2008）02-0045-06 |
| 收稿时间： | 2007-12-14 |
| 修稿时间： | 2007年12月14 |
Study on Gas Chromatography-Mass Spectrometry Analysis of star aniseoil by supercritical CO2 fluid Extraction from Illicium verum Hook.f. |
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| MIU Jian-hua,GUO Yong,CHEN Qian-ping,QIN Liu-yan.Study on Gas Chromatography-Mass Spectrometry Analysis of star aniseoil by supercritical CO2 fluid Extraction from Illicium verum Hook.f.[J].China Condiment,2008(2):45-50. |
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| Authors: | MIU Jian-hua GUO Yong CHEN Qian-ping QIN Liu-yan |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | llliciurn verurn Hook f oil of star anise SFE-CO2 Gas Chromatography- Mass Spectrometry Analysis |
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