| 微波消解-原子荧光法测定食用油中总砷的方法优化 |
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| 引用本文： | 张毅新,尚刚.微波消解-原子荧光法测定食用油中总砷的方法优化[J].中国油脂,2011,36(6). |
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| 作者姓名： | 张毅新 尚刚 |
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| 作者单位： | 中粮北海粮油工业(天津)有限公司,天津,300454 |
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| 摘 要： | 采用微波消解-原子荧光法测定食用油中的重金属总砷含量,重点对样品前处理条件、标准曲线、仪器参数等进行了优化.在优化微波前处理和仪器条件下,砷含量在0～4μg/L范围内线性相关,相关系数r=0.999 8,加标回收率为82%～105%.微波消解方法简便、快速、试剂消耗少,原子荧光法灵敏度高,测定结果准确,检出限为1μg/L,完全满足实验室日常工作和产品卫生指标控制的需要.
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| 关 键 词： | 食用油 微波消解 原子荧光 砷 |
Optimization of determination of total arsenic in edible oil with microwave digestion- atomic fluorescence spectrometry |
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| ZHANG Yixin,SHANG Gang.Optimization of determination of total arsenic in edible oil with microwave digestion- atomic fluorescence spectrometry[J].China Oils and Fats,2011,36(6). |
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| Authors: | ZHANG Yixin SHANG Gang |
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| Affiliation: | ZHANG Yixin,SHANG Gang(COFCO Northsea Oils & Grains Industries(Tianjin)Co.,Ltd.,Tianjin 300454,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | edible oil microwave digestion atomic fluorescence spectrometry arsenic |
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