2022年潍坊市日常主要消费蔬菜品种中农药残留检测结果分析 |
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引用本文: | 赵志超,吴瑞瑞,禹长海,刘自伟,郝会军.2022年潍坊市日常主要消费蔬菜品种中农药残留检测结果分析[J].黑龙江粮食,2023(8):127-130. |
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作者姓名: | 赵志超 吴瑞瑞 禹长海 刘自伟 郝会军 |
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作者单位: | 1. 潍坊职业学院 |
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摘 要: | 按照GB2763-2016《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》的标准,对山东省潍坊市随机抽取10个农贸市场的17种日常主要消费蔬菜品种取样,按照不同季节的农药残留检测结果进行判定分析。蔬菜样品农药检出率为44.3%(1062/2399),农药超标率为2.7%(64/2399),全年及各季度农药检出率差异均有统计学意义(P<0.05),但超标率差异均无统计学意义(P>0.05)。按季度分析,夏季的蔬菜农药残留检出率和春季的农药残留超标率是全年4个季度最高的,其中韭菜、油菜、芹菜的农药检出率和超标率相对较高。
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关 键 词: | 农药残留 蔬菜 季节 潍坊市 |
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