| 胶体金免疫层析法快速检测食用油中黄曲霉毒素残留 |
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| 引用本文： | 陈笑笑,桑丽雅,李康,胡叶军,盛慧萍.胶体金免疫层析法快速检测食用油中黄曲霉毒素残留[J].中国粮油学报,2013,28(7):99-103. |
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| 作者姓名： | 陈笑笑 桑丽雅 李康 胡叶军 盛慧萍 |
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| 作者单位： | 杭州南开日新生物技术有限公司,杭州市质量技术监督检测院,杭州南开日新生物技术有限公司,杭州南开日新生物技术有限公司 |
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| 基金项目： | 2010年浙江省公益技术应用研究项目 |
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| 摘 要： | 为建立用于快速检测粮油样品中黄曲霉毒素药物残留含量的胶体金免疫层析检测试剂,我们采用免疫竞争法,将抗黄曲霉毒素单克隆抗体-胶体金复合物包被在微孔中,并将人工合成的黄曲霉毒素抗原包被在硝酸纤维素膜(NC膜)表面作为检测线(T 线)。待测样品中的黄曲霉毒素残留物将与NC膜上的黄曲霉毒素抗原竞争结合胶体金标记的抗黄曲霉毒素单克隆抗体,并以颜色直观显示检测结果。检测食用油样品时,灵敏度可达到0.5μg/L,仅需20 min。实验证明该检测试剂具有较高的灵敏度及很好的特异性,操作便捷,稳定可靠,可作为黄曲霉毒素残留现场监控的有效快速筛检手段。
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| 关 键 词： | 黄曲霉毒素 半抗原 免疫测定 胶体金 免疫层析 |
| 收稿时间： | 2012/4/25 0:00:00 |
| 修稿时间： | 5/7/2013 12:00:00 AM |
Nanocolloidal Gold-Based Immunoassay for Rapid Detection ofAflatoxins Residue in Edible Oil Products |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Aflatoxins Hapten Immunoassay Gold Colloid Immunoaffinity Chromatography |
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