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免疫亲和柱净化—液相色谱法测定玉米油中的玉米赤霉烯酮含量
引用本文:张昆仑,陈晓明,刘玉娇,虞 震,李云升.免疫亲和柱净化—液相色谱法测定玉米油中的玉米赤霉烯酮含量[J].食品安全质量检测技术,2019,10(22):7750-7755.
作者姓名:张昆仑  陈晓明  刘玉娇  虞 震  李云升
作者单位:大理州疾病预防控制中心,大理州疾病预防控制中心,大理州疾病预防控制中心,大理州疾病预防控制中心,大理州疾病预防控制中心
摘    要:目的 建立免疫亲和柱净化—液相色谱法测定玉米油中玉米赤霉烯酮含量的分析方法。方法 样品采用乙腈-水(9:1, V:V)提取, 免疫亲和柱净化, 经Inertsil ODS3-C18柱 (250 mm×4.6 mm, 5 μm)分离, 以乙腈-水-甲醇(46:46:8, V:V:V)为流动相进行等度洗脱, 流速1.5 mL/min, 柱温30 ℃, 经荧光检测器检测, 外标法定量。结果 玉米赤霉烯酮在25~2500 μg/kg范围内具有良好线性, 相关系数为0.99998, 检出限5 μg/kg, 加标回收率为87.5%~107.5%, 相对标准偏差为3.2%~5.8%。对调和油中米赤霉烯酮质控考核样品Mycotoxin-PT-2018-042的检测结果满意。结论 该方法前处理操作简便, 损失少, 减少了试剂用量, 灵敏度高, 准确度高, 适用于玉米油中玉米赤霉烯酮的检测。

关 键 词:玉米赤霉烯酮    液相色谱法    免疫亲和柱净化    玉米油
收稿时间:2019/8/22 0:00:00
修稿时间:2019/11/6 0:00:00

Determination of zearalenone in corn oil by immunoaffinity column purification and liquid chromatography
ZHANG Kun-Lun,CHEN Xiao-Ming,LIU Yu-Jiao,YU Zhen and LI Yun-Sheng.Determination of zearalenone in corn oil by immunoaffinity column purification and liquid chromatography[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2019,10(22):7750-7755.
Authors:ZHANG Kun-Lun  CHEN Xiao-Ming  LIU Yu-Jiao  YU Zhen and LI Yun-Sheng
Affiliation:Dali Prefecture Center for Disease Control and Prevention,Dali Prefecture Center for Disease Control and Prevention,Dali Prefecture Center for Disease Control and Prevention,Dali Prefecture Center for Disease Control and Prevention and Dali Prefecture Center for Disease Control and Prevention
Abstract:
Keywords:zearalenone  liquid chromatography  immunoaffinity column clean up  corn oil
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