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| 杂粮天然营养保健食品的开发 | |
| 引用本文： | 李凤翔,张梅申.杂粮天然营养保健食品的开发[J].粮食与饲料工业,1994(2):36-37. |
| 作者姓名： | 李凤翔 张梅申 |
| 作者单位： | 河北省谷子研究所 |
| 摘 要： | 杂粮天然营养保健食品的开发河北省谷子研究所（０５００３１）李凤翔，张梅申１前言当前人们对精米精面倍加青睐，而对一些粗杂粮越来越不屑一顾，这反映出人们生活水平的提高。但从营养角度来讲，导致了糖尿病、肥胖病、心血管病、结肠癌等“富贵病”的发病率大大提高。... |
| 关 键 词： | 杂粮 营养 保健食品 开发 |
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