| 试管扩散法与国标TTC法检测牛乳中β-内酰胺类抗生素残留 |
| |
| 引用本文： | 李延华,王伟军,张兰威,陈丽安,马薇.试管扩散法与国标TTC法检测牛乳中β-内酰胺类抗生素残留[J].食品科学,2008,29(6):252-254. |
| |
| 作者姓名： | 李延华 王伟军 张兰威 陈丽安 马薇 |
| |
| 作者单位： | 1. 通化师范学院制药与食品科学系,吉林,通化,134002
2. 哈尔滨工业大学食品科学与工程学院,黑龙江,哈尔滨150090
3. 东宁出入境检验检疫局,黑龙江,东宁,157200 |
| |
| 摘 要： | 以PCA培养基为基础培养基,Bsc953为指示菌,溴甲酚紫为颜色指示剂,对6种β-内酰胺类抗生素残留的不同浓度乳样进行检测,确定了试管扩散法检测指标,并与国标TTC法进行比较,指出试管扩散法经济省时、简便易行,在检测限、检测时间、检测操作方便程度上较国标TTC法具有很强的优越性,可作为国标TTC法的补充,应用于国内牛乳中β-内酰胺类抗生素残留的检测.
|
| 关 键 词： | 牛乳 β-内酰胺类抗生素 检测方法 比较 试管扩散法 国标 检测操作 牛乳 内酰胺类 抗生素 残留 National Standard Diffusion Tube Methods Detecting Study Milk Antibiotics 应用 补充 方便程度 检测时间 检测限 |
| 文章编号： | 1002-6630(2008)06-0252-03 |
| 修稿时间： | 2007年7月22日 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《食品科学》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《食品科学》下载全文 |
|
