菜也土豆饭也土豆 |
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引用本文: | 融融.菜也土豆饭也土豆[J].食品与生活,2003(6):26-27. |
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作者姓名: | 融融 |
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摘 要: | 当汉堡王和麦当劳雄赳赳气昂昂地把巨型商标插入中国的土地,占据中国的蓝天以后,大概没有人再说土豆的坏话了。谁不爱吃土豆泥和炸薯条呢?但是,除了这两样,土豆的价格和效用在中国的地位仍旧没有变。不像西方,无孔不入,沙拉,浓汤,主食,零食,菜也土豆,饭也土豆。所以海外的中国人对西餐的印象很难离开土豆。不知道有多少朋友听说我在写西餐的故事,抱怨说,有什么好写的,铺天盖地的土豆。
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关 键 词: | 土豆 食物 食用 吃法 营养价值 |
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