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| 我国乳品质量安全问题频发的原因及对策 | |
| 引用本文： | 佟晓林,岳忠岩.我国乳品质量安全问题频发的原因及对策[J].食品安全导刊,2019(3):38-38. |
| 作者姓名： | 佟晓林 岳忠岩 |
| 作者单位： | 黑龙江省绿色食品科学研究院;哈尔滨市食品药品行政执法局 |
| 摘 要： | 乳制品安全严重影响着消费者健康,近年来,我国乳品安全问题频繁出现,严重打击了国内消费者对乳制品安全的信心,同时也使得乳品行业受到打击。保证乳品安全的前提是保证原奶的质量安全,需建立严格的监督管理体系,严格把控乳制品的质量,政府要加强对乳制品监管的力度,加大对向牛奶中掺假等违法行为的查处和惩罚力度。 |
| 关 键 词： | 安全问题 质量安全 乳品 频发 监督管理体系 乳制品 违法行为 消费者 |
Reasons and Countermeasures for the Frequent Problems of Milk Quality and Safety in China |
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