香菇叉烧荷叶饭

1、大米淘洗干净，放入适量清水浸泡30分钟；干荷叶放入温水中浸泡至开，备用。 2、鲜香菇洗净去蒂，对开切成块；叉烧肉切成05厘米厚片，待用。