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卷烟辅材参数对中支卷烟常规烟气指标及感官品质的影响
引用本文:戴路,张立立,彭钰涵,王乐,毕一鸣,李海峰,杨洋,邓楠,黄华,卢昕博,蒋佳磊,宣润泉,赵路灿,张齐,杜芳琪,王辉,李斌.卷烟辅材参数对中支卷烟常规烟气指标及感官品质的影响[J].中国烟草学报,2023(3):10-20.
作者姓名:戴路  张立立  彭钰涵  王乐  毕一鸣  李海峰  杨洋  邓楠  黄华  卢昕博  蒋佳磊  宣润泉  赵路灿  张齐  杜芳琪  王辉  李斌
作者单位:1. 浙江中烟工业有限责任公司技术中心;2. 中国烟草总公司郑州烟草研究院;3. 西安交通大学分析测试中心
摘    要:【目的】考察卷烟辅材参数对中支卷烟常规烟气和感官质量的影响。【方法】制备不同卷烟纸参数和滤棒参数的中支卷烟,检测主流烟气常规成分释放量并对感官质量评价。【结果】(1)增加卷烟纸定量和透气度,中支卷烟的烟气指标和感官整体呈下降趋势。卷烟纸定量对中支卷烟烟气指标影响程度大。烟气指标平均单口释放量与卷烟纸定量成正相关,而与卷烟纸透气度成负相关。(2)增加卷烟纸助燃剂钾离子含量,多数烟气指标的释放量呈降低的趋势,而阴离子含量对中支卷烟的烟气常规烟气指标影响不明显。卷烟纸助燃剂为柠檬酸钾和酒石酸钾的卷烟感官质量较好。(3)增加接装纸透气度,抽吸口数增加,中支卷烟烟气指标显著下降,对水分释放量影响最大,感官质量呈降低趋势。(4)增加滤棒吸阻,TPM和焦油降低,水分,烟碱和CO基本没有变化。适当提高滤棒的吸阻可减轻杂气和刺激性,改善吸味。【结论】通过优化设计卷烟辅材设计参数,可以调控烟气中TPM、焦油和CO的释放量,且有助于提升中支卷烟感官质量。

关 键 词:中支卷烟  辅材参数  卷烟纸  滤棒  烟气  感官质量
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