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纤溶菌固态发酵条件及溶栓作用的研究
引用本文:李宝库,马珦玻,路新利,崔哲.纤溶菌固态发酵条件及溶栓作用的研究[J].酿酒科技,2009(7):27-29.
作者姓名:李宝库  马珦玻  路新利  崔哲
作者单位:1. 河北大学药学院,河北,保定,071002
2. 河北大学医学部,河北,保定,071002
3. 河北省疾病预防控制中心,河北,石家庄,050000
基金项目:河北省教育厅资助项目 
摘    要:分离出一株能产纤溶酶的芽孢杆菌菌株,以大豆为原料对其产纤溶酶的固态发酵工艺进行研究,对发酵产物进行了提取.结果表明,最适培养基组成为面粉:大豆(W/W)=1:8,培养基加水量为0.75 mL/g物料,初始pH自然;接种量为2mL/100g物料,培养基厚度为18g/250mL三角瓶,培养时间为60h,温度37℃.优化条件下的固体发酵纤溶酶产量平均达580.52 U(尿激酶单位)/g物料.

关 键 词:微生物  纤溶酶  酶活性  固态发酵

Investigation on the Solid Fermentation Conditions of Bacillus strain & Study on the Thrombolysis of Fibrinolytic Enzyme
LI Bao-ku,MA Xiang-bo,LU Xin-li,CUI zhe.Investigation on the Solid Fermentation Conditions of Bacillus strain & Study on the Thrombolysis of Fibrinolytic Enzyme[J].Liquor-making Science & Technology,2009(7):27-29.
Authors:LI Bao-ku  MA Xiang-bo  LU Xin-li  CUI zhe
Abstract:
Keywords:
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