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电子鼻的应用综述
引用本文:刘亭利,胡国清.电子鼻的应用综述[J].传感器世界,2007,13(8):6-10.
作者姓名:刘亭利  胡国清
作者单位:厦门大学机电系
摘    要:电子鼻是一种由一个以传感器阵列形式存在的化学传感系统和一个神经网络形式(典型模式)的模式识别系统组成的高级传感器系统.它可以在几小时、几天甚至数月的时间内连续地、实时地监测特定位置的气味状况.现在,食品和饮料等行业的许多企业已经开始在生产中采用电子鼻产品,但其应用领域还不够广泛,主要原因还在于它的尺寸和价格.体积小、价格低的手持式电子鼻虽然有一些不足之处,是未来电子鼻技术能够广泛应用的关键.本文就电子鼻在各行业中的应用现状与其可推广使用领域进行介绍.

关 键 词:电子鼻  传感器阵列  神经网络  检测  电子鼻技术  应用综述  Applications  Electronic  Nose  推广使用  现状  手持式  体积  价格  尺寸  产品  生产  企业  行业  饮料  食品  状况  位置  监测  连续
文章编号:1006-883X(2007)08-0006-05

Summary Of The Electronic Nose Applications
Abstract:
Keywords:
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