冬凌草种子油对小鼠代谢功能的影响 |
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引用本文: | 刘娜,杨凯,宋发军,梁建军.冬凌草种子油对小鼠代谢功能的影响[J].中国科技博览,2009(4):109-110. |
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作者姓名: | 刘娜 杨凯 宋发军 梁建军 |
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作者单位: | 中南民族大学生命科学学院,武汉洪山,430074 |
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摘 要: | 冬凌草是一种常用的中药,长久以来被用作抗炎和镇痛的药物,并且,它还具有抗菌和抗肿瘤活性。但是,关于冬凌草的种子油的生物活性的研究,现在仍属空白。本文研究了冬凌草种子油对小鼠血液生物化学指标的影响。结果表明:食用冬凌草种子油的实验小鼠的谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)的活性与食用精装油的比较分别下降了2.17和1.62倍,与空白比较分别下降了2.66和1.95倍,总蛋白、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇也有较大的变化。说明冬凌草种子油在食品和医药工业中具有开发利用的价值。
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关 键 词: | 冬凌草种子油 食用油 谷丙转氨酶 谷草转氨酶 |
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