| 节杆菌对烟叶的降烟碱作用 |
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| 引用本文： | 雷丽萍,夏振远,郭荣君,吴玉萍,崔国民,廖德智.节杆菌对烟叶的降烟碱作用[J].烟草科技,2008(3):56-58. |
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| 作者姓名： | 雷丽萍 夏振远 郭荣君 吴玉萍 崔国民 廖德智 |
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| 作者单位： | 1. 云南省烟草科学研究所,云南玉溪市聂耳路47号,653100
2. 中国农业科学院植物保护研究所,北京中关村南大街12号,100081 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金
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云南省烟草专卖局(公司)资助项目 |
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| 摘 要： | 应用节杆菌(Arthrobacter spp.)K7和K3菌株菌悬液处理K326的采收后烟叶,并测定烘烤后烟叶烟碱含量.结果表明,烟叶经节杆菌茵悬液处理后,烟碱含量均有不同程度的降低,在田烟上使用效果略好于地烟,K7菌株对田烟的降烟碱效果好于K3茵株.K7和K3茵株茵悬液处理分别使田烟下部叶烟碱含量降低39.7%和34.9%,上部叶烟碱含量降低29.5%和29.2%,中部叶烟碱含量降低28.4%和26.1%.对各处理单料烟的评吸结果表明:节杆菌处理后,烟叶的香气质、香气量增加,烟气细腻,刺激性减轻,劲头有所下降且余味改善.两菌株对中部叶香气质的影响最大.
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| 关 键 词： | 烤烟 烟碱 节杆茵 节杆菌 烟叶 降烟碱 作用 Arthrobacter Tobacco Leaf Nicotine 影响 改善 余味 刺激性 烟气 香气质 评吸结果 单料烟 上部叶 下部 茵株 效果 使用 |
| 文章编号： | 1002-0861(2008)03-0056-03 |
| 修稿时间： | 2007年9月12日 |
Reduction of Nicotine in Tobacco Leaf Treated with Arthrobacter spp. |
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| LEI LI-PING,XIA ZHEN-YUAN,GUO RONG-JUN,WU YU-PING,CUI GUO-MIN,LIAO DE-ZHI.Reduction of Nicotine in Tobacco Leaf Treated with Arthrobacter spp.[J].Tobacco Science & Technology,2008(3):56-58. |
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| Authors: | LEI LI-PING XIA ZHEN-YUAN GUO RONG-JUN WU YU-PING CUI GUO-MIN LIAO DE-ZHI |
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