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| FT-NIR法预测陈化烟叶的淀粉、多酚和色素含量 | |
| 引用本文： | 付秋娟,申国明,高春亮,王浩军,司西高.FT-NIR法预测陈化烟叶的淀粉、多酚和色素含量[J].烟草科技,2009(8). |
| 作者姓名： | 付秋娟 申国明 高春亮 王浩军 司西高 |
| 作者单位： | 1. 中国烟草总公司青州烟草研究所,山东省青岛市崂山区科苑经四路11号,266101 2. 中国烟草总公司青州烟草研究所,山东省青岛市崂山区科苑经四路11号,266101;广东茂名市农业局,广东省茂名市迎宾二路88号,525000 3. 山东日照烟草有限公司五莲烟草公司,山东省五莲县利民路26号,262300 |
| 基金项目： | 国家烟草专卖局基金资助项目"以成熟度为中心配套生产技术试验示范与推广" |
| 摘 要： | 应用傅立叶变换近红外光谱(FT-NIR)法和化学分析法测定了400个陈化烤烟烟叶样品的NIR光谱数据和淀粉、多酚、色素含量,采用偏最小二乘法(PLS)法将光谱数据和化学测定值进行拟合,建立了淀粉、多酚、色素的NIR预测模型,进行了模型的内部交叉验证,并用未参与建模的100个样品进行了外部验证.结果表明,淀粉、多酚、色素的NIR预测模型的决定系数(R<'2>)分别为97.64%、86.97%、87.08%,交互校验均方差(RMSECV)分别为0.338、0.283、0.011;模型的预测结果与化学分析法无显著性差异,其RSD均<5%.FT-NIR光谱法可用于批量陈化烟叶样品淀粉、多酚和色素含量的快速检测. |
| 关 键 词： | FT-NIR预测 烟叶 陈化 淀粉 多酚 色素 |
Prediction of Starch, Polyphenol and Pigment Contents in Aged Tobacco Leaves with FT-NIR |
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| FU QIU-JUAN,SHEN GUO-MING,GAO CHUN-LIANG,WANG HAO-JUN,SI XI-GAO.Prediction of Starch, Polyphenol and Pigment Contents in Aged Tobacco Leaves with FT-NIR[J].Tobacco Science & Technology,2009(8). | |
| Authors: | FU QIU-JUAN SHEN GUO-MING GAO CHUN-LIANG WANG HAO-JUN SI XI-GAO |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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