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基于高光谱成像技术的金银花霉变检测模型
引用本文:冯洁,刘云宏,王庆庆,于慧春,石晓微.基于高光谱成像技术的金银花霉变检测模型[J].食品与机械,2018,34(8):60-64,78.
作者姓名:冯洁  刘云宏  王庆庆  于慧春  石晓微
作者单位:河南科技大学食品与生物工程学院;河南省食品原料工程技术研究中心
基金项目:国家自然科学基金河南联合项目(编号:U1404334);河南省高等学校青年骨干教师资助计划(编号:2015GGJS-048);河南省自然科学基金项目(编号:162300410100);河南省科技攻关项目(编号:172102310617)
摘    要:利用高光谱成像技术,研究一种快速、准确、无损检测金银花霉变程度的方法。通过比较Savitzky-Golay(SG)卷积平滑、多元散射校正(MSC)和SG-MSC 3种预处理方法对偏最小二乘算法(PLS)建模效果的影响,得到SG-MSC为建模最优预处理方法。使用连续投影算法(SPA)和竞争性自适应重加权算法(CARS)选择经预处理后光谱的特征波长,并分别建立偏最小二乘判别(PLS-DA)和最小二乘支持向量机(LS-SVM)的判别分析模型。结果表明,光谱经SG-MSC预处理后,应用CARS提取特征波长并建立LS-SVM判别分析模型为金银花不同霉变程度最优判别模型,其训练集与验证集的正确率均达到100%。利用高光谱成像技术能够快速无损、有效地鉴别金银花霉变程度,并且在特征波长下能实现金银花霉变程度的快速判别分析。

关 键 词:高光谱  金银花  霉变  检测模型
收稿时间:2018/4/7 0:00:00

Detection models of mildew degree in honeysuckle based on hyperspectral imaging technology
FENGJie,LIUYunhong,WANGQingqing,YUHuichun,SHIXiaowei.Detection models of mildew degree in honeysuckle based on hyperspectral imaging technology[J].Food and Machinery,2018,34(8):60-64,78.
Authors:FENGJie  LIUYunhong  WANGQingqing  YUHuichun  SHIXiaowei
Affiliation:College of Food and Bioengineering, Henan University of Science and Technology, Luoyang, Henan 471023, China;College of Food and Bioengineering, Henan University of Science and Technology, Luoyang, Henan 471023, China; Henan Engineering Technology Research Center of Food Materials, Luoyang, Henan 471023, China
Abstract:
Keywords:hyperspectral imaging  honeysuckle  mildew  detection model
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