| γ-谷维素对脂多糖诱导巨噬细胞RAW264.7炎症因子表达的影响 |
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| 引用本文： | 刘远锦,田媛媛,刘 博,李新华,陈娅娅,曾琳娜,杨 涛,林亲录,罗非君.γ-谷维素对脂多糖诱导巨噬细胞RAW264.7炎症因子表达的影响[J].食品科学,2015,36(19):238-243. |
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| 作者姓名： | 刘远锦 田媛媛 刘 博 李新华 陈娅娅 曾琳娜 杨 涛 林亲录 罗非君 |
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| 作者单位： | 1.中南林业科技大学食品科学与工程学院，稻谷及副产物深加工国家工程实验室，湖南 长沙 410004；;
2.中南大学湘雅医院消化内科，湖南 长沙 410008 |
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| 摘 要： | 利用细菌脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)刺激巨噬细胞RAW264.7形成炎症模型,评价γ-谷维素对巨噬细胞炎症因子表达的影响。在LPS刺激的RAW264.7细胞培养基中,添加不同浓度的γ-谷维素,分析培养基中炎症因子白细胞介素-1β(interleukin-1β,IL-1β)、肿瘤坏死因子-α(tumor necrosis factor-α,TNF-α)、白细胞介素-6(interleukin-6,IL-6)的含量,以及NO_2~-/NO_3~-含量,发现γ-谷维素能抑制炎症因子的分泌;利用实时荧光定量聚合酶链式反应(real-time quantitative polymerase chain reaction,qPCR)分析mRNA表达水平,确定γ-谷维素能抑制炎症因子的基因表达;采用Western blotting分析进一步确定γ-谷维素能抑制炎症因子的蛋白表达。综上所述,γ-谷维素能明显抑制炎症因子IL-1β、TNF-α、IL-6、NO等分泌和表达。
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| 关 键 词： | &gamma -谷维素 炎症 炎症因子 米糠 |
Effect of γ-Oryzanol on the Expression of Lipopolysaccharide-Induced Inflammatory Factors in Macrophages |
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| LIU Yuanjin,TIAN Yuanyuan,LIU Bo,LI Xinhua,CHEN Yaya,ZENG Linna,YANG Tao,LIN Qinlu,LUO Feijun.Effect of γ-Oryzanol on the Expression of Lipopolysaccharide-Induced Inflammatory Factors in Macrophages[J].Food Science,2015,36(19):238-243. |
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| Authors: | LIU Yuanjin TIAN Yuanyuan LIU Bo LI Xinhua CHEN Yaya ZENG Linna YANG Tao LIN Qinlu LUO Feijun |
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| Affiliation: | 1. National Engineering Laboratory for Deep Processing of Rice and Byproducts, College of Food Science and Engineering,Central South University of Forestry and Technology, Changsha 410004, China;2. Department of Gastroenterology, Xiangya Hospital, Central South University, Changsha 410008, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | γ-oryzanol inflammation inflammatory factor rice bran |
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