| 肉类加工废水中蛋白质的回收试验 |
| |
| 引用本文： | 徐竞.肉类加工废水中蛋白质的回收试验[J].肉类工业,2009(3). |
| |
| 作者姓名： | 徐竞 |
| |
| 作者单位： | 河南南阳建发工程有限公司,河南南阳,473000 |
| |
| 摘 要： | 研究了不同絮凝剂回收肉类加工废水蛋白质工艺,实验表明,聚合硫酸铁最优絮凝工艺条件为絮凝荆聚合硫酸铁用量0.3g/L,絮凝时间为35 min,絮凝pH值为7.0,絮凝温度为30℃.蛋白质回收率达到90.1%,COD去除率达到81.2%;壳聚糖最优絮凝工艺条件为絮凝剂用量0.3g/L,絮凝时间为35min,絮凝pH值为6.5,絮凝温度为30℃.蛋白质回收率达到83.1%,COD去除率达到76.4%;单从蛋白质去除率和COD去除率出发,聚合硫酸铁是肉类加工废水预处理的最佳絮凝剂,但从回收蛋白质再利用角度出发,应选择壳聚糖.
|
| 关 键 词： | 壳聚糖 聚合硫酸铁 蛋白质 回收 |
Test on protein recovery craft from waste water of meat processing |
| |
| XU Jing.Test on protein recovery craft from waste water of meat processing[J].Meat Industry,2009(3). |
| |
| Authors: | XU Jing |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | chitosan polymeric ferric sulfate protein recycling |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
