|
|||||
|
|
| 忻县瓦酥 | |
| 引用本文： | 玉虹,牛彦.忻县瓦酥[J].美食,2004(6):23-23. |
| 作者姓名： | 玉虹 牛彦 |
| 摘 要： | 忻县瓦酥是山西忻县的风味名吃，因形状酷似瓦片而得名。忻县瓦酥长约10厘米，宽约4厘米，厚约0.5厘米，每500克约26-28片，每片表面有花纹，并印有“忻县瓦酥”四字。忻县瓦酥形状美观，诱人食欲。 |
| 关 键 词： | 风味小吃 “忻县瓦酥” 制作方法 原料 鸡蛋 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |