| 大孔吸附树脂对大豆异黄酮的吸附与洗脱性能 |
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| 引用本文： | 冯建光,谷文英.大孔吸附树脂对大豆异黄酮的吸附与洗脱性能[J].食品与生物技术学报,2003,22(1):82-85. |
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| 作者姓名： | 冯建光 谷文英 |
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| 作者单位： | 江南大学,食品学院,江苏,无锡,214036 |
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| 摘 要： | 研究了几种大孔吸附树脂对母液中大豆异黄酮的吸附与洗脱性能 ,从中筛选出了D4 0 2 0树脂 .对母液中的大豆异黄酮进行了纯化 ,纯化后产品的纯度可达 4 0 %以上 ,能够满足市场的要求
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| 关 键 词： | 大孔吸附树脂 大豆 异黄酮 |
| 文章编号： | 1009-038X(2003)01-0082-04 |
| 修稿时间： | 2002年9月18日 |
The Adsorption and Desorption Properties of Macroporous Resins for Soybean Isoflavone |
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| FENG Jian guang,GU Wen ying.The Adsorption and Desorption Properties of Macroporous Resins for Soybean Isoflavone[J].Journal of Food Science and Biotechnology,2003,22(1):82-85. |
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| Authors: | FENG Jian guang GU Wen ying |
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| Abstract: | The properties of static and dynamic adsorption and desorption of macroporous resin for soybean isoflavone were investigated.The D4020 resin was selected to purify soybean isoflavones in solutions. The purity of the product is over 40%,and can satisfy the market requirements. |
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| Keywords: | macroporous resin soy isoflavone |
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