用国产碟式离心机分离回收大豆浓缩磷脂的方法

对国产碟式离心机采用不加冲洗水,调节水化水量和离心机背压的方法,可以使分离的粗磷脂组分接近水50％、磷脂30％和油20％的典型组成。在这种组分下,粗磷脂可直接进入连续式薄膜蒸发器一次真空干燥,按一定要求操作控制,可以得到稳定合格的浓缩磷脂产品。本文着重在碟式离心机的操作调整和磷脂浓缩操作要点两方面介绍一些可行的方法。