云南省影响消费者购买猪肉、大米和西红柿的因素分析 |
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引用本文: | 陈韬,袁唯,云也,李业荣,龙蔚,谢群.云南省影响消费者购买猪肉、大米和西红柿的因素分析[J].食品工业科技,2013,34(13). |
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作者姓名: | 陈韬 袁唯 云也 李业荣 龙蔚 谢群 |
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作者单位: | 1. 云南农业大学食品科技学院,云南昆明,650201 2. Accounting Department, Jindal School of Management, University of Texas, TX 75080, USA 3. 云南农业大学经济管理学院,云南昆明,650201 4. 云南农业厅,云南昆明,650032 |
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摘 要: | 选取影响消费者购买猪肉、大米和西红柿的四个因素(包装、销售地点、产品认证和品牌),每个因素设2或3的水平,采用联合分析法进行评价.结果显示:产品的包装、销售地点、产品认证、品牌四个因素中对消费者购买大米、猪肉和西红柿起主要作用的是销售地点,尤其是超市的作用十分明显,流动商贩在云南省仍然有一定的市场需求.
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关 键 词: | 联合分析法 购买意向 猪肉 大米 西红柿 |
Factor analysis of effect on consumer intention to purchase for pork, rice and tomato in Yunan province |
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Abstract: | |
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Keywords: | conjoint analysis purchase intention pork rice tomato |
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