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云南省影响消费者购买猪肉、大米和西红柿的因素分析
引用本文:陈韬,袁唯,云也,李业荣,龙蔚,谢群.云南省影响消费者购买猪肉、大米和西红柿的因素分析[J].食品工业科技,2013,34(13).
作者姓名:陈韬  袁唯  云也  李业荣  龙蔚  谢群
作者单位:1. 云南农业大学食品科技学院,云南昆明,650201
2. Accounting Department, Jindal School of Management, University of Texas, TX 75080, USA
3. 云南农业大学经济管理学院,云南昆明,650201
4. 云南农业厅,云南昆明,650032
摘    要:选取影响消费者购买猪肉、大米和西红柿的四个因素(包装、销售地点、产品认证和品牌),每个因素设2或3的水平,采用联合分析法进行评价.结果显示:产品的包装、销售地点、产品认证、品牌四个因素中对消费者购买大米、猪肉和西红柿起主要作用的是销售地点,尤其是超市的作用十分明显,流动商贩在云南省仍然有一定的市场需求.

关 键 词:联合分析法  购买意向  猪肉  大米  西红柿

Factor analysis of effect on consumer intention to purchase for pork, rice and tomato in Yunan province
Abstract:
Keywords:conjoint analysis  purchase intention  pork  rice  tomato
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