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山楂果实中活性成分的高效液相色谱法
引用本文:韩哲,崔同,锁然,齐晓菊.山楂果实中活性成分的高效液相色谱法[J].食品科技,2006,31(6):124-126.
作者姓名:韩哲  崔同  锁然  齐晓菊
作者单位:河北农业大学食品科技学院,保定,071001
摘    要:建立了用高效液相色谱同时测定山楂中活性成分的方法。色谱条件:色谱柱HypersilBDSC18(46mmid×250mm,5μm),UV检测波长为280nm;流动相A:重蒸水,含500μL/L的甲酸;流动相B:甲醇∶乙腈=237∶7(vv∶),含500μL/L的甲酸,梯度洗脱,流速0.8mL/min。结果表明:RSD分别为1.16%~3.46%,各成分的回收率为97.6%~105.4%。

关 键 词:高效液相色谱  山楂  活性成分
文章编号:1005-9989(2006)06-0124-03
修稿时间:2005年11月2日

Determination of active component in fruits of hawthorn by high performance liquid chromatography
HAN Zhe,CUI Tong,SUO Ran,QI Xiao-ju.Determination of active component in fruits of hawthorn by high performance liquid chromatography[J].Food Science and Technology,2006,31(6):124-126.
Authors:HAN Zhe  CUI Tong  SUO Ran  QI Xiao-ju
Abstract:
Keywords:high performance liquid chromatography  hawthorn  active component
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