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表面增强激光解吸电离质谱(SELDI-MS)测定蔬菜中的有机磷农药残留的探讨
引用本文:徐敦明,陈达捷,张志刚,林立毅,刘贤金.表面增强激光解吸电离质谱(SELDI-MS)测定蔬菜中的有机磷农药残留的探讨[J].食品科技,2008,33(7).
作者姓名:徐敦明  陈达捷  张志刚  林立毅  刘贤金
基金项目:中国博士后科学基金 , 国家高技术研究发展计划(863计划) , 福建省青年人才项目
摘    要:利用表面增强激光解吸电离质谱(SELDI-MS),采用CHCA作为基质,对9种有机磷类农药进行分析,获得各自的SELDI质谱图及定性选择离子.并以二嗪磷为研究对象,研究了其在蔬菜中的残留,该方法的添加回收率为72.83%~105.64%,与气相色谱方法的检测结果进行比较(添加回收率为83.57%~104.01%),两种方法有良好的相关性.结果表明,SELDI-MS是一种方便、快速的有机磷农药残留分析方法,可作为传统方法的补充.

关 键 词:表面增强激光解吸电离质谱(SELDI--MS)  二嗪磷  α-Cyano-4-hydroxycinnamic  acid(CHCA)  残留  表面增强  激光解吸电离质谱  测定  蔬菜  有机磷农药残留  mass  spectrometer  ionization  desorption  laser  surface  pesticides  organophosphate  补充  残留分析  快速  相关性  比较  结果  检测  色谱方法

Determination of organophosphate pesticides by surface enhanced laser desorption ionization mass spectrometer, SELDI-MS
XU Dun-ming,CHEN Da-jie,ZHANG Zhi-gang,LIN Li-yi,LIU Xian-jin.Determination of organophosphate pesticides by surface enhanced laser desorption ionization mass spectrometer, SELDI-MS[J].Food Science and Technology,2008,33(7).
Authors:XU Dun-ming  CHEN Da-jie  ZHANG Zhi-gang  LIN Li-yi  LIU Xian-jin
Abstract:
Keywords:
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