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QuEChERS-气-质联用法检测大米中12种农药残留物
引用本文:赵祥梅,董英,王和生,谭云仙,巢秀琴,.QuEChERS-气-质联用法检测大米中12种农药残留物[J].中国食品学报,2010,10(2):214-220.
作者姓名:赵祥梅  董英  王和生  谭云仙  巢秀琴  
作者单位:1. 江苏大学食品与生物工程学院,江苏,镇江,212013;镇江市丹徒区疾病预防控制中心,江苏,镇江,212028
2. 江苏大学食品与生物工程学院,江苏,镇江,212013
3. 镇江市丹徒区疾病预防控制中心,江苏,镇江,212028
4. 江苏省镇江市疾病预防控制中心,江苏,镇江,212004
摘    要:运用简易、高效的QuEChERS预处理方法,建立气相色谱-质谱选择离子监测(GC-MS-SIM)检测大米中12种农药多残留物的分析方法.对影响预处理效果的因素进行优化,QuEChERS法:称取10 g样品,加入12mL水和10 mL乙腈(含有0.5%冰乙酸),混合均匀1 min,4℃条件下4 000 r/min离心5 min;取上清液2 mL,300 mg无水MgSO4和100 mg PSA净化,混合均匀1 min,4℃条件下4 000 r/min离心5 min;取1.5 mL净化液于自动进样瓶中,50℃、8 kPa真空浓缩至干,加入含有0.1 mg/L的TPP乙腈定容至0.5 mL,供GC-MS分析.优化条件下12种农药在0.01~6 mg/kg之间呈良好线性关系,相关系数r大于0.99.该方法的最低检出限量(MDQ)在0.0030~0.086 mg/kg之间.该方法简便、快速、灵敏、有机溶剂用量少,适用于大米中多种农药残留物的同时分析,可用于小型实验室常规监测.

关 键 词:QuEChERS法  气相色谱质谱选择离子监测(GC-MS-SIM)  大米  农药多残留物

Determination of Multi-residues for 12 Pesticides in Rice by QuEChERS and GC-MS-SIM
Zhao Xiangmei,Dong Ying,Wang Hesheng,Tan Yunxian,Chao Xiuqin.Determination of Multi-residues for 12 Pesticides in Rice by QuEChERS and GC-MS-SIM[J].Journal of Chinese Institute of Food Science and Technology,2010,10(2):214-220.
Authors:Zhao Xiangmei  Dong Ying  Wang Hesheng  Tan Yunxian  Chao Xiuqin
Abstract:
Keywords:
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