| HPLC法测定婴幼儿配方奶粉复合维生素添加剂中维生素B12方法的研究 |
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| 引用本文： | 郝岩平,姜金斗,房玉国.HPLC法测定婴幼儿配方奶粉复合维生素添加剂中维生素B12方法的研究[J].中国食品添加剂,2004(2):93-96. |
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| 作者姓名： | 郝岩平 姜金斗 房玉国 |
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| 作者单位： | 国家乳制品质量监督检验中心,哈尔滨,150086 |
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| 摘 要： | 建立了高效液相色谱法测定婴幼儿配方奶粉专用复合维生素添加剂中维生素B12 方法含量的方法。采用紫外检测器 ,波长为 36 1nm ;色谱柱为InertsilODS - 3,柱温为室温 ,流动相为磷酸二氢钠 (10g/l磷酸调pH 3.5 ) :甲醇 =70 :30 ,流速为 1.0ml/min。标准曲线回归方程y =- 0 .1340 0 .0 0 0 95 92x,相关系数为r=0 .9976 ;回收率为 96 .4 % ;12次样品重复测定变异系数为 0 .5 4 %。
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| 关 键 词： | 高效液相色谱 复合维生素添加剂 维生素B12 |
Research on the Determination Method of Vitamin B12 in Composite Vitamin Additives for Milk Powder and Formula by HPLC |
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| Hao Yanping,Jiang Jindou,Fang Yuguo.Research on the Determination Method of Vitamin B12 in Composite Vitamin Additives for Milk Powder and Formula by HPLC[J].China Food Additives,2004(2):93-96. |
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| Authors: | Hao Yanping Jiang Jindou Fang Yuguo |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | HPLC Composite vitamin additives Vitamin B12 |
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