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食用白酒对大鼠血压的影响
引用本文:李玲,刘爱东,蒋慧,潘贵书.食用白酒对大鼠血压的影响[J].酿酒科技,2014(2).
作者姓名:李玲  刘爱东  蒋慧  潘贵书
作者单位:遵义医学院;遵义医学院生理学教研室;
基金项目:贵州省科技厅资助项目(黔科合重大专项字[2010]6004号);贵州省遵义市科技局资助项目(遵市科合社重字[2009]1号)
摘    要:研究食用白酒对大鼠血压的影响。将32只健康成年雄性SD大鼠随机分为酒样1组、酒样2组、酒样3组和生理盐水对照组。各酒样组大鼠分别给予相应的酒样5 mL/kg·d,对照组给予等体积量的生理盐水灌胃。每天上午9:00、下午18:00各灌胃1次,上午和下午的灌胃剂量均为当天灌胃总量的一半。灌胃12周后,各组大鼠分别先后用尾套法和颈总动脉插管法测其血压。结果表明,各酒样组大鼠收缩压值略高于生理盐水对照组大鼠,但无统计学差异(P0.05);各酒样组间大鼠收缩压值无明显差异(P0.05);饮用3种52%vol食用白酒(5 mL/kg·d)12周可使大鼠血压略升高,但是血压升高不显著。

关 键 词:白酒  大鼠  血压
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