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啤酒酵母特性对啤酒品质的影响及其选育方法

引用本文：	吴艾玲.啤酒酵母特性对啤酒品质的影响及其选育方法[J].酿酒科技,2020(10).

作者姓名：	吴艾玲

作者单位：	西华大学食品与生物工程学院,四川成都610039

摘要：
关键词：	酿酒酵母啤酒影响选育
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